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說到鯉魚潭，這裡風光明媚，湖光山色，是不管在地朋友或是觀光客都會來的地方啊，尤其適合全家旅遊以及親子活動最棒的地方，而在10月20日-22日 鯉魚潭商圈辦了安心食材巧食宴，有當地優質農漁 原住民手工藝體驗 壽豐休閒農業區套裝遊程介紹 家政舞蹈團體表演，真的是超棒的活動市集啊，重點即日起至106年10月18日為止先行預購，在10月21日至22日就可以在這裡吃到12道包含了砂鍋魚頭在地美味料理，還送5張乘船游湖卷，居然只要2600元ㄟ!!!聽他們說光合菜價格就要4000元了，更不要說還有遊湖還有可以有市集及DIY手工藝可以體驗，這不來也太可惜了吧!
這次的活動是鯉魚潭商圈所舉辦的，整個活動當然就是在鯉魚潭商圈裡，我這次受壽豐農會的邀請來參加他們這次活動，雖然說活動是21號，但我就是要先來跟大家介紹他們的好菜色啦，我們這次是先到了阿房特色料理，來吃安心食材巧食宴這次推薦的菜色，而阿房小吃他這間可以開了非常多年的老店了，今年9月重新翻新過了，是老店新開呢~
看到帥哥主廚在忙著上菜，等下就可以吃好料啦
鯉魚潭他們最有名就是溪蝦了，等會也都會一次吃到啊，我覺得吃合菜的好處就是在這裡，可以一次吃到這個地方的美味料理，真的是又夠讚的啦
前菜一定要來個黃金蜆啊，這種台灣開胃菜我特愛，活跳跳的溪蝦放到醬料裡，讓它吸滿了醬汁，也不得不說他們的醬汁味道我很喜歡，加上溪蝦帶著清新的鮮味
剛剛吃生的，現在要吃他們的酥炸溪魚&溪蝦 炸起來口感酥脆又帶著油香，溪魚肉質軟細 骨頭又可以吃，這吃了會想讓人來杯啤酒啊XD
我想只要來過鯉魚潭的朋友，幾乎都有吃過蝦餅、炸地瓜和芋頭吧 蝦餅裡包滿了高麗菜和韭菜，而且一定要沾他們帶著蒜香的特調沾醬，真的是大加分啊!!就算有這麼多菜，我覺得我一個人可以吃掉一個呢!
放山白斬雞，你們看這油亮金黃色的雞皮，看起來也太好吃了吧!!! 而且裡面的黃澄澄油脂也好豐富喔!口感又不會太硬，沾上一點醬汁 這個我喜歡!!!
豆瓣魚 這魚真是大隻啊*0* 我很喜歡吃魚 尤其這種骨頭很少的魚XD 吃起來輕鬆 我很怕骨頭多的，而且給小朋友吃這種可以更安心一點，調味不也不會有辣味，風味鹹香得宜，而且台灣鯛絲毫沒有任何土味，不得不說老店還是有他厲害的地方啊
砂鍋魚頭 這砂鍋魚頭裡的大頭鰱你們看看真的很大啊。而且裡面的料真的超級多的啦!!!湯頭帶著一絲近似沙茶滋味，魚頭炸過後的油香、青菜的清甜都融入湯中，順口又飽足啊!
山蘇加了小魚和破布子下去清炒，帶著微甜和小魚乾的鮮，山蘇這種野菜我還蠻喜歡的
紅燒豬肉，我喜歡這種調味方式，因為他的蘿蔔會很好吃。這道菜我肉沒吃，蘿蔔倒是吃了好幾塊呢
蒜苗炒五花 這種肉醃得好 和著蒜苗特有風味一起入口超級下飯的，這個我吃好多喔~菜這麼多，吃著吃著還真想要一碗飯來配這道菜呢
鹹蛋苦瓜 這道菜真的很多地方都有得吃，我特別愛吃用這種山苦瓜的，感覺上會比較營養一點
這個龍鬚菜好吃!!!!又夠嫩的啦，而且加上麻油薑絲一起炒~非常好吃 青菜只要新鮮就是好吃啊
餐後水果一定要來個木瓜啊~這邊木瓜牛奶也很好喝喔!
這次我們吃的菜色是在阿房小吃吃的，活動這次是整個鯉魚潭商圈，所以是會吃到商圈內餐廳吃到它們的美味料理，當然裡面菜色都是會是一樣的，不會去到別家吃沒有砂鍋魚頭沒蝦餅這樣的事啦，不過料理方式就會依照各家主廚決定有所差異，在此特別說明一下
這次我們吃的菜單，你們看看是不是菜色超多的，12道菜只要2600元ㄟ，還送5張遊船票 而且還可以參加有當地優質農漁 原住民手工藝體驗 壽豐休閒農業區套裝遊程介紹 家政舞蹈團體表演，真的是超棒的活動市集啊，即日起至106年10月18日為止先行預購，預購後可以選擇你是要10月21日或是22日來吃，遊湖票則是可以使用到10/29日我來告訴大家預購資訊吧，
壽豐鄉農會推廣部
費用：參加活動認購金額每組2600元
電話： 推廣部； (03)8653799 傳真：(03)8650717 壽豐本會(03)8653101-5轉143 傳真：(03)8652697
認購地點：壽豐鄉農會推廣部（壽豐鄉壽豐村中華路一段36號／舊菸葉廠）
匯款專戶：壽豐鄉農會代收專戶 6210032-21-0350080
即日起受理登記，至10月18日，額滿為止。
106年度安心食材巧食宴
活動日期：106年10月20-22日
活動地點：壽豐鄉池南村鯉魚潭商圈
參加對象：一般民眾（十人一組）
活動內容介紹:從早上09:30-15:00 市集活動:優質農漁畜產行銷展售 原住民手工藝體驗 壽豐休閒農業區套裝遊程介紹 政舞蹈團體表演。11:30-13:30 風味佳餚品嘗
本文為花蓮縣政府邀約
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