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2019年5月15日 — 正宗罗汉斋必须有十八种材料，以合乎 十八罗汉 之数，不足此数者只能称为上素 ，如鼎湖上素。正宗罗汉斋应有齐三菇、六耳、九笋。三菇是蘑菇、草菇 ...
2018年2月18日—記得在馬來西亞過年的時候正月初一吃素是華人傳統習俗，南乳羅漢齋也是一道年初一必吃的菜。南乳原本就有鹹味和獨特的香氣，所以不需另外加鹽巴， ...
愛料理「羅漢齋」6篇。有最新的《羅漢素齋》，以及《[新年特集/港式]吉祥南乳羅漢齋》、《羅漢素齋》、《素食羹》。也有南乳、齋、素食羹、素食等相關搜尋結果。
2017年9月14日—羅漢齋又被稱為羅漢菜，是一道非常傳統的漢族素菜。羅漢齋原本是佛家名齋。這道菜名字來源於十八羅漢匯聚一堂的意思，它是是寺院風味的全家福，是 ...
材料.乾冬菇3隻;水200毫升;李錦記素食蠔油2茶匙;黃糖1⁄2茶匙;其他材料;蜜糖豆40克;紅蘿蔔60克;馬蹄30克;竹筍20克;鮮木耳30克;豆乾50克;草菇25克 ...
把冬菇切條後,加入素蠔油和黃糖拌勻。以中火隔水蒸20分鐘,取出備用。把蜜糖豆去頭尾及兩邊纖維備用。把紅蘿蔔和馬蹄切片。把竹筍、木耳和豆乾切條。把草菇、珍珠筍切半。
羅漢齋一新年食譜做法☆|Buddha'sDelightEasyRecipe...簡易羅漢齊(簡易家常菜)EasyBuddhistFeast-AcommonhomedishinHongKong.
羅漢齋亦名羅漢菜，是一道漢族傳統素菜。原是佛門名齋。本菜取名自十八羅漢聚集一堂之義，是寺院風味之全家福，以十八種鮮香原料精心烹製而成，是素菜中之上品。
羅漢齋以時令蔬菜、三菇(香菇、蘑菇、草菇)、六耳(銀耳、木耳、榆耳、黃耳、桂花耳、石耳)、豆製品、麵筋、瓜果等為原料，燒、煮、煨、燉而成，特點是爽滑軟爛、多香融合， ...
羅漢齋是一種著名的中菜和素齋。這道菜包括各種蔬菜、菇菌、豆製品混合老抽和其他調味料。其使用的配料差異很大。有說羅漢齋之名，是此道菜用料繁多達18種（以上），與 ...
2014年1月31日—羅漢齋食譜·先把乾製材料，木耳，雲耳，枝竹，冬菇分別泡水浸軟。冬菇，如太大隻，可切半。用醃料拌勻，備用。·蜜糖豆放入滾水略煮，隨即撈起，用冷凍水 ...
2021年8月27日—羅漢齋食譜做法：·清洗雪耳、雲耳，浸水至少15至20分鐘，剪走中間比較硬的部分，備用。·清洗冬菇，浸水至少15至20分鐘，剪去蒂頭，冬菇水要保留，備用。
2019年5月13日—正宗羅漢齋必須有十八種材料，以合乎「十八羅漢」之數，不足此數者只能稱為「上素」，如「鼎湖上素」。正宗羅漢齋應有齊三菇、六耳、九笋。三菇是蘑菇、草 ...