＜正老牌雞蛋糕＞[台南雞蛋糕北區] 文賢路正老牌雞蛋糕 2024

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✽ 2019.03.02 奇摩首頁 ✽

近幾年台南興起許多創意雞蛋糕…相對於這些華麗造形，腦海中突然浮現一家樸實而平價的美味正老牌雞蛋糕[1]是好幾年前在武聖夜市吃到的當時就覺得驚為天人怎麼會有這麼好吃的古早味雞蛋糕後來發現文賢路上有一間店面也來買過幾次，這次才想說好好介紹一下

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口味就簡單三種，原味、奶油和紅豆~雖然顆數不同但一份都是$20元也好便宜選擇障礙的人你可以點綜合每種口味各兩顆，覺得比較划算

仔細一看除了騎樓外的攤車在騎樓內和店內也都同時烤著香噴噴的蛋糕想來應該生意相當好，是在地人會推薦的好吃雞蛋糕

還記得去年來台南時小栗郎日式栗燒[4]正熱門…但大家好像忘了，正老牌雞蛋糕的栗子造形也傳承很久了呢!!

看阿姨烤蛋糕的過程覺得挺療癒的~

綜合口味雞蛋糕 $30元

蛋糕上還印著栗子的英文CHESNUT聞起來好香啊~

雖然沒有小栗郎的栗燒那麼大但比一般市面上的雞蛋糕都大上許多，而且好便宜先吃原味的發現口感好鬆軟呀!!!而且這雞蛋糕有淡淡的蜂蜜香氣吃起來又不乾口，真的很不錯

個人最推薦的則奶油口味趁熱吃會爆漿的唷而且他的奶油很滑順，不甜不膩非常好吃

紅豆餡還保留著顆粒但煮到軟綿一泯就化開，不是有明顯顆粒感的紅豆內餡會稍甜不愛吃甜的就建議原味或奶油唷

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文賢路正老牌雞蛋糕

▋地址 : 台南市北區文賢路522號

▋電話 : (06) 350-0820

▋營業時間 : 週一 ~週六 13:00~22:00 /週日14:30~20:30

▋其他地點 : 週三、週六在武聖夜市 / 週二、週五在小北夜市

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