![[食記] 真對味合乎您的胃](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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星期二晚上，愛咪報名了亞都麗緻的秘書活動－品味雞尾酒。所以活動開始前我們必須先把肚子填飽以免不勝酒力。下班後，在愛咪姑的帶路下，我們先來到敦化南路巷內的「真對味」小吃店，愛咪姑不只一次稱讚這裡的乾拌麵和抄手好吃，這回愛咪可要好好親身體驗一番。美食當前又顧忌熱量攝取的我們，最後點了三盤小菜、抄手、拌麵各一和兩碗湯來share台式泡菜NT$30豆干豬耳朵NT$60氣味清爽的泡菜酸甜微辣很開胃；切地細細的豆干片上淋著老闆娘自製的辣椒香油，撲鼻的香氣和麻辣的口感讓人上癮至於滷到肉質軟Ｑ適中的豬耳朵更是美味，加上辣油、芫荽，吃完還有意猶未盡的遺憾:P蒙古乾麵NT$30紅油抄手NT$50蛋花湯NT$30淡水魚丸湯NT$30嚐過小菜後，愛咪的飢餓感被完全激發，這時老闆娘手腳俐落的端上蒙古乾麵及紅油抄手。軟硬適中的細麵條，麵心沒有完全煮透而有嚼勁。簡單的蔥花、辣油、香醋三元素，適當的比例下卻讓乾拌麵的美味發揮到極至。老闆娘驕傲的說，除了辣油是自製的外，烏醋也是天天用冰糖熬煮過的，比例、配方完全憑感覺，是別人學不來的味道呢!皮薄餡嫩的紅油抄手更是一絕，蔥花、辣油、香醋之外，還有蒜汁及花生粉提味，集香辣及清爽於一身，比起四川吳抄手也不遜色之作!
至於今晚的配湯－蛋花湯、魚丸湯，因為湯頭清爽（紅羅蔔及雞骨熬煮），所以喝到最後一口都不膩呢！
這麼好吃的店，居然隱身東區巷子內，不報給大家知道就不夠意思了！嘴饞的人可要把握營業時間，於平日前往用餐，老闆娘週六、週日可是不開店的，因為要在家陪小孩，不過她說現在孩子也大了，等學測之後，孩子上了高中不需爸媽作伴後，就會在週末營業喔！
真對味ADD：台北市敦化南路一段160巷2號TEL：(02) 8773-8405
2014年2月16日—http://imageshack.com/a/img577/8649/7msa.jpg真對味地址:台北市敦化南路1段160巷2號電話:(02)8773-8405 ...
地址:台北市敦化南路1段160巷2號電話:(02)8773-8405冰糖滷完全不加醬油超級好吃.
Photos·Map·敦化南路一段160巷2號.Da'anDistrict,台北市106.Taiwan.EasternDistrict,Da'an·0287738405.CallNow·MoreInfo.Offeringsfor真對味·Known ...
2022年5月8日—據聞在我家附近靠近敦化南路上的這間真對味麵食館，有著特別的好吃蒙古乾麵。於是，既然在家附近就所幸給她瞧瞧，簡單的面店，明淨的燈光， ...
2021年5月8日—據聞在我家附近靠近敦化南路上的這間真對味麵食館，有著特別的好吃蒙古乾麵。於是，既然在家附近就所幸給她瞧瞧，簡單的面店，明淨的燈光， ...
201402242327真對味?忠孝復興.地址:台北市敦化南路1段160巷2號電話:(02)8773-8405.冰糖滷完全不加醬油超級好吃.PlurkfacebookLinetwitterGoogleBookmarks轉寄 ...
上回在陸光文中回應提到敦南變電所旁那家小店真對味乾淨清爽的好店老板夫婦人也很nice可惜收的早晚上七點多後就拉鐵門了這家店是愛逛頂好週邊的友人帶我去吃的一吃成 ...
真對味.place.台北市大安區敦化南路一段160巷2號.local_phone028773-8405.near_me地圖導航.基本資料;文章分享;菜單;店家訊息.Walker報導基本資訊 ...
2Fotosund1Tippvon11Besucherbei真對味蒙古乾麵anzeigen.中年夫妻經營的小店，窗明几淨說明店主的堅持個性，有各式麵點和滷味，夏天有涼麵；店裡沒有電視、 ...
See2photosand1tipfrom11visitorsto真對味蒙古乾麵.中年夫妻經營的小店，窗明几淨說明店主的堅持個性，有各式麵點和滷味，夏天有涼麵；店裡沒有電視、有 ...
真對味麵食店,統編:31825041,地址:臺北市大安區光武里敦化南路1段162號.
真對味麵食店的公司登記資料.統一編號,31825041.公司名稱,真對味麵食店.負責人,賴宗樞.登記地址,台北市大安區光武里敦化南路1段162號.公司狀態,營業中.
真對味麵食店位於臺北市大安區光武里敦化南路1段162號的店家，這裡提供真對味麵食店的統一編號、地址、資本額、代表人、統一發票相關產業資訊.
饅投味（饅對味），台北市。147個讚·7個打卡次。本地商家....一整天工作下來，去worldgym小小運動一下，然後再去做桑拿跟烤箱，真的非常舒壓～
本店以健康為訴求:麵條使用對人體健康較無負擔的山藥麵條湯頭為蔬菜熬煮絕無添加味精水餃為手工全蔬菜餃另有冷凍水餃.餛飩.山藥水晶丸.素粽.素菜包販售本店有提供低溫宅配.批發服務
地址：台北市松山區南京東路三段256巷20弄2號
電話：02-8771-5922