＜加賀日式料理＞土城加賀日式料理 2024

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201406191223土城加賀日式料理

肚子餓急著吃，都吃完了老闆也關招牌登了才出來補拍

進去說完我的預算還有不吃的東西，就是熱茶還有小菜先來了小菜是老闆自製的泡菜，微酸微辣很開胃，後來還請他再多給一份泡菜

本來就不是很愛生魚片，有說不用太多所以這個是各兩塊而已，但是我枕邊人愛吃生魚片而且還說下次再來生魚片可以多點，那應該是很好吃

不常吃海膽料理所以這個我也分不出好壞，本著公平公正公開的認真文，不說他比誰好或者是比大家好這種話，下次有去別的地方吃這道菜我才能客觀的做出評價，但是很新鮮我還是吃得出來的

兩個人份的當然有兩隻蝦

這也是*2不得不說這家店真的有嚇到我了，在裕民路上巷子裡雖然招牌還蠻大的，以外觀上來說其實是小小間的但是每樣食材真的都很新鮮又好吃

連這魚都*2

肉質很鮮甜還有烤的人技術很好魚的膠質都還保留著，吃完嘴唇還黏黏的，應該就是最好的形容方式了

焗烤山藥*2我本來不愛吃山藥這東西，總覺得就是馬鈴薯泥而已，吃完後因為他表皮的焗烤內裡卻又是很鬆軟，沒有以前吃山藥那種粉粉的感覺，讓我對這道料理整個加分外加改觀

這湯更是也*2這個真的是值得大力推薦，裡面其實還有烏骨雞跟山藥，剩下的枸杞什麼的一推藥材我就不仔細說了，光是烏骨雞的嫩Q還有濃濃順口的湯頭下次再來我就一定會放進固定名單了

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