jl studio主廚 2022米其林／JLStudio蟬聯二星，新加坡料理釋出熟悉家鄉味,Beyond美麗與美味，JLStudio的Jimmy林恬耀主廚用料理說...,Beyond美麗與美味，JLStudio的Jimmy林恬耀主廚用料理說故事,Heritage對於飲食的意義是什麼—JLSTUDIO主廚JimmyLim...,JLSTUDIO(中文)JLSTUDIO,JLStudio-Taichung,Taiwan-Menu,prices,restaurantreviews,JLSTUDIO-首頁-台中市-菜單、價格、餐廳評論|Facebook,JLStudio二星主廚林恬耀，在台灣土地寫下新加坡傳奇...,JLStudio大廚林恬耀與鮮乳坊創辦人龔建嘉意外而美好的人生...,JLStudio再奪米其林二星市長盧秀燕與主廚...
2021年8月25日 — 曾是新加坡國家青年籃球代表隊選手，林恬耀後因傷放棄體育夢，改學餐飲，2007年來到台灣，曾在知名主廚陳嵐舒創立的樂沐待上整整八年，後來，2017年在星野 ...
2022年8月30日—台中新加坡料理餐廳JLStudio蟬聯2022米其林二星！開業三年已連續三年獲得米其林二星，JLStudio主廚林恬耀今（30）日再度站上米其林頒獎台。
距離開店還有兩個小時，JLStudio開放式的廚房裡，廚助們正忙著備料，嘩啦啦的流水聲、瓦斯點燃聲、刀子落在砧板的厚實聲音夾雜著談話和笑語，一旁紅磚砌成的傳統爐灶 ...
「JLStudio料理的骨架來自新加坡與東南亞。」Jimmy説，之所以捨棄熟悉的法式料理，轉而擁抱「家鄉味」，就是希望能打破顧客的刻板印象。「和 ...
2020年11月12日—JLSTUDIO的主廚JimmyLim林恬耀認為heritage是不會變的傳統，是根，就像他看待料理一樣，「要保護傳統，它是背景。我再把它轉換成現代的視覺、想 ...
主廚林恬耀ChefJimmyLim，不被傳統束縛。在經歷了各國不同的飲食文化洗禮後，最終落腳沉浸在第二個家鄉–台灣，學習這裡的語言，並將他 ...
於2017年2月在台中市成立的JLStudio，致力於開展現代新加坡料理的嶄新風貌，並廣泛運用台灣本地食材。主廚林恬耀（ChefJimmy…MoreLim）透過烹製的菜色為載體，來訴說 ...
於2017年2月在台中市成立的JLStudio，致力於開展現代新加坡料理的嶄新風貌，並廣泛運用台灣本地食材。主廚林恬耀（ChefJimmy…更多Lim）透過烹製的菜色為載體，來訴說 ...
JLStudio二星主廚林恬耀，在台灣土地寫下新加坡傳奇『「開JL這幾年來，我常覺得自己像在一條很黑的隧道裡一直跑，看不到終點，拿獎的那一刻，才發現”哇！
2021年8月25日—JLStudio主廚林恬耀表示，「得名摘星只是一個過程，更重要的繼續在台灣這片土地上，以JLStudio作為平台，運用台灣食材創作出現代新加坡料理。」.
2020年9月27日—不同於新加坡全年皆夏，台灣四季分明，食材的「著時」特性，成了林恬耀在JLStudio的創作基底。「新加坡本地廚師很少會知道什麼是Seasonality（季節性）， ...
2021年3月4日—這道名為「臭味相投」的主菜，取了新加坡知名「沙爹」的作法，在烤製牛小排上刷上焦糖化的魚露；材料也非常新加坡風情：牛小排下放的是綠色臭豆（苦豆）搭 ...
2020年8月26日—林恬耀領軍的JLStudio在最新出爐的《臺北臺中米其林指南2020》中獲得二星...LeMoût），跟著主廚陳嵐舒一起工作，直到2017年二月創立JLStudio。
2020年9月17日—「以前我太炫技了！」，台中〈JLStudio〉餐廳在得到米其林二星的肯定後推出全新菜單。主廚Jimmy林恬耀告訴我，過去的自己「急著想把太多的東西放進 ...
【新萬利肉骨茶】是台灣唯一一間來自馬來西亞的「正宗肉骨茶」，強調以原汁原味呈現，熱騰上桌，在店內即刻享用，味道最是剛好，光喝湯就很滿足。若是想把美味帶回家的顧客，店內也另有販售伴手禮與肉骨茶包，方...
地址：台中市北區三民路三段161號
電話：04-2227-0098
【2016新加坡米其林一星餐廳】創立於2000年，新加坡莆田吉真那路總店獲選為新加坡有史以來第一批榮獲一星殊榮的餐廳(MICHELINGuideSingapore2016)，成立以來，橫掃新加坡、台灣、香港各大美食獎座。是聚餐首選米...
地址：台中市西區臺灣大道二段405號
電話：04-2322-1788