百膳藥膳排骨 【台南市永康區美食】百膳藥膳排骨-飢餓黑熊,台南有名美食‧百膳藥膳排骨-生活-卡提諾,台南永康小吃‧百膳藥膳排骨,百膳健康美食,百膳健康美食-Publicações,百膳健康美食-首頁-Facebook,老台南人才知道的市場美食~冬天就是要吃藥...-Yahoo奇摩旅遊,老台南人才知道的市場美食~冬天就是要吃藥燉...-Yahoo奇摩
無聊閒晃來到饕客們才會逛的永康正強黃昏市場,像我這種老台南人最喜歡傳統市場的氛圍了,很多隱藏版美食真的要自己走進來發掘才知道,像這間「百膳藥膳排骨」聽說在這裡默默開了30年,我今天才知道。
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因為攤位地點在巷口三角窗,所以還滿好找,Google一下就到了,只是連機車都不好停,千萬別開車進來。下午3點半開始營業,今天好像很忙,我看老闆桌椅都還沒完全擺好,客人就一直過來外帶了。
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認真的男人最帥,重點是藥膳排骨冷凍包,買回家隨時想吃加熱就可以,很方便,還可以宅配。
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東西都是現場料理,一目瞭然,這是市場版的開放式廚房。
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看了一下菜單,都滿平價的。
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藥膳排骨這肉會不會太豪邁,而且還放了好幾塊,老闆你確定不會賠錢嗎?這湯頭真的很溫和,雖然是藥膳但不會有很重的中藥味,入喉非常滋補順暢。
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吃到一半旁邊大姐吃炒米粉吃到速速叫,所以我忍不住加點了一盤,炒米粉真的不能隨便加點,因為太好吃了,炒米粉最怕"搭扣扣",這間的濕潤度適中,果然是老店。
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旁邊阿伯的小菜看起來好好吃,所以我忍不住也切了一盤肝連+大腸,肝連肉好軟嫩,大腸Q彈有嚼勁,重點是清洗很乾淨,完全沒有異味。
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我看大部份客人都是直接外帶,這裡內用座位不多,所以想內用的就自己併桌吃吧,不過內用有個小地方要注意,因為旁邊是賣爆米香的攤位,經常幾分鐘就碰好大一聲,雖然會事先吹哨子通知路人啦(永康曹西平?),不過比較膽小還是愛滑手機吃飯的人,應該會不小心嚇到屁滾尿流,自己注意點啊。
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店家資訊看這裡:http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/8468752[1]
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References http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/8468752 (immrtainan.pixnet.net) 台南先生 (www.facebook.com)百膳藥膳排骨是一間位於台南市永康區的熟食店,總共有44位網友評價過此餐廳,平均是4.4顆星。
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