EISEN bistro EISENbistro艾昇小館,EISENbistro艾昇小館-Facebook,EISENbistro艾昇小館-Posts-Facebook,EISENbistro艾昇小館-⚠恢復正常營業⚠久等啦！設備...,EISENbistro艾昇小館-新竹市-菜單、價格-Facebook,EISENBISTRO艾昇小館-新竹東區餐廳筷子吃西菜,EISENBISTRO艾昇小館@近巨城，料理表現中規中矩的...,EISENBISTRO艾昇小館@近巨城，料理表現中規中矩的創意...,EISENBISTRO艾昇小館，用筷子吃的西餐料理，帶爸媽來嘛...,EISENBISTRO艾昇小館，用筷子吃的西餐料理，帶爸媽來嘛免...,新竹-EISENbistro餐酒館-米陸愛享樂,新竹東區｜EISENBISTRO...
這次與友人聚餐選擇網路上評價不錯的「EISEN bistro」餐酒館
看官方FB留言…幾乎都寫餐點美味、氣氛不錯、價錢偏高…
(因為最近太忙…所以是到訪後才去查評價)
但享用後感想與網路評價有些出入…內心猜想可能當天大廚換人了吧!!!
食材雖然不錯但部份料理方式無法將食物呈現出好的一面…真的有些可惜了
在文章裏再慢慢寫出細節吧!
(美食很主觀…依個人喜好會有不同看法)
EISEN bistro 位於民權路上…
停車位有些難找…雖然明知道難找但還是堅持在附近繞了一圈
才把車停進巨城停車場…早知道直接把車停入巨城…
從巨城門口走到這不用三分鐘
(花費最多時間是從地下停車場走到巨城門口…)
網路上寫EISEN bistro是走工業風!
餐酒館不難發現到處都有酒類的影子!
可惜下午還有事不能點酒類!
冰箱內的手工蛋糕
窗戶是以整面落地窗方式呈現…可以欣賞街道上來往的車輛
但相對的…正午太陽直射真是很熱很熱…
到訪的這天…Mickey和朋友一直在討論是冷氣開太弱了嗎?好熱丫
用餐到一半時…服務生才過來把窗簾拉下…(終於發現太陽太大的事實了嗎?)
但還是好熱丫…
這面牆上擺著酒類和盆栽
但這張照片拍起來有些灰暗…是因為大部份用餐客人穿著都是深色系的關係嗎?
酒類和盆栽
座位區
工業風的座位區
桌上的檸檬水和水杯
分享食物的餐盤…
餐盤有數種圖案…但Mickey當天較晚抵達…不好意思請友人們先停住讓我拍盤子
(他們已經等Mickey拍下食物照才開始用餐…辛苦大伙們了~)
菜單取自官方FB [1]
菜單-4人分享餐(2580元+10%)
菜單-雙人分享餐(1280元+10%)
菜單-海鮮主餐
菜單-牛排主餐
菜單-非牛肉主餐
菜單-燉飯與義大利麵
菜單-商業午餐
因為Mickey比較晚到…所以點餐的部份交給友人們一手操刀
今天共五人用餐選擇四人分享餐再加點一個湯
選擇四人套餐內容- 2580+10%
現烤手工麵包、鹽烤松阪豬帕瑪森起司凱薩沙拉、白酒松露食蔬
布蕾克炸海鮮、肯瓊紅胡椒紐約客牛排搭配手切薯條
藍紋乳酪牛肝菌菇燉飯淋松露醬、
馬可貝白酒蒜味蛤蜊細扁麵
手作甜點*3 and 德國複方草本茶
加點-義式牛肉蔬菜湯 90+10%
四人套餐份量不少…五人點四人套餐再加點湯，大伙兒都有吃飽!
鹽烤松阪豬帕瑪森起司凱薩沙拉
起司凱薩沙拉... 這是今天Mickey最喜歡的一道料理
蔬菜新鮮…並且起司給的很大方…美味!
上面放了好多苦苦的芝蔴葉…默默忽略不吃它
會覺得這道料理好吃…鹽烤松阪豬功不可默!
烤的軟嫩又些許的調味…真的不錯吃!!!
現烤手工麵包
搭配沾醬有蒜味和油醋
白酒松露食蔬
碗豆、蕃茄、茭白筍(本來以為是杏苞菇XD)
有些偏油
加點 - 義式牛肉蔬菜湯
感覺蠻像羅宋湯…紅蘿蔔、高麗菜…
那牛肉呢???
撈了撈…終於發現一小塊牛肉…
只能說運氣真不好…一碗湯裏就只能撈到這一小塊
布蕾克炸海鮮
布蕾克炸海鮮…故名思義「Black」炸海鮮
全都是黑的…
但Mickey稱它為恐佈箱…因為很難看出裏面有什麼海鮮
或者是等會會夾到什麼海鮮呢?? 我們一開始還猜裏面有螃蟹耶!!!
(服務生沒有介紹…大伙兒沒有問…用猜的)
其實裏面有透抽、魚肉、蝦…魚肉有先果粉哦!!!
味道和海鮮新鮮度都不錯…透抽好吃、不會炸的硬掉
好吃是好吃…賣相真的不佳啦!!…但真的是道特別的料理
肯瓊紅胡椒紐約客牛排搭配手切薯條
菜單上介紹寫著 -
不同一般原味牛排烹調法，採用特殊紅胡椒、肯瓊(?)、百里香、茴香籽等香草
塗抹在牛排表面，並且大火烤至表面焦熟
但牛排的不是很厚…表面焦熟裏面的肉會有偏熟!…點五分熟…卻呈現了七分以上!
牛排肉質還不錯…其實簡單的撒上海鹽或許更能吃出牛排的美味
這樣過度的調味讓Mickey沒有很喜歡…而且胡椒放太多
肉吃起來只有胡椒味…太可惜了
一旁還有蘆筍、紅黃甜椒、薯條
薯條放在牛排下方…很可惜薯條吃的時後已經軟掉了
不過配菜搭配該香料味道還不錯
牛肉選擇五分熟…但這應該是七分熟以上了吧!
肉質還不錯雖然煎的比較熟但口感上仍是軟嫩的
馬可貝白酒蒜味蛤蜊細扁麵
份量並不少
這白酒蒜味蛤蜊細扁麵是辣的…
覺得有些太辣…吃不出蒜味了…(不喜愛辣的朋友建議盡量不要點這道料理)
藍紋乳酪牛肝菌菇燉飯淋松露醬
不知道是因為有淋上松露醬的關係嗎?一直有一個香氣存在…
並且濃濃的起司很迷人!
裏面的蔬菜給的不小氣!!! 米粒的部份…覺得有燉飯該呈現的軟硬
EISENbistro艾昇小館·民權路208號,Hsinchu,HsinchuCity,Taiwan300·SeeMenu·Rating·4.7·17,216peoplecheckedinhere·+88635350008·https://inline.
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HappyValentine'sDay把握好食，貪吃是戒不掉的藥黏住就分不開，像身上的肉肉甜點是良藥，甜而不膩胖了好幾斤分不開的那才是真愛！#情人節#那就繼續吃吧