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(上圖是世界棒球經典賽WBC著名的中韓大戰無誤!!)
認識西西的人都知道....
西西最愛吃的食物是牛排....
最喜歡喝的飲料則是咖啡囉!
不過今天不是要來介紹牛排....而是介紹咖啡!!
西西之前有介紹過卡布蘭莎半自動咖啡機和磨豆機[1]...
(有興趣的朋友可以點進去看看囉!)
這次西西很開心接到發送網所提供的"摩士咖啡坊"體驗機會...
除了可以喝到二杯現煮咖啡之外...
還可以獲得摩士的特調咖啡豆及咖啡濾器哦!
這樣西西在家也可以喝得到好咖啡了!是不是很讚啊...
尤其是西西家裡很早之前就買了義式咖啡機和磨豆機...
只不過太懶了...很久沒有買咖啡豆回來自己煮了...
趁這次機會就讓自己恢復勤勞吧!
話不多說...趕緊來辦正經事!
摩士咖啡位於台北士林中正路和延平北路六段的交叉路口...
如果是從士林中正路過百齡橋的方向來的話就很順路...
偏偏西西是從環河北路過來...
繞了三次怎麼樣都無法到達摩士咖啡的正門口啊...
最後西西選擇在延平北路六段這裡的嘟嘟房停車...
再走路約三分鐘即可到達囉!
大家可以看到...摩士咖啡的店面並不大...
店裡提供的座位也很少...僅僅只有四人位...
那是是因為這間店主要是以外帶客為主...
西西到訪期間..顧客也是絡繹不決...
附近的鄰居常常會來光顧...
也都稱讚這裡的咖啡很香又好喝哦!
除了現煮外帶咖啡之外...
這裡也有販售濾掛式咖啡包哦!
方便顧客買回家自己沖泡...
西西也有帶幾包回家...等等再跟大家分享!
店內展售的"手工草莓巧克力"..
在櫃台還可以看到QR code...
可能是有做活動...掃描有優惠吧!
因為西西沒仔細問...大家有空去的時候再掃看看吧!呵~
另外大家有沒有發現特別之處!!
沒錯!!老闆也有在經營久久騎士團...
也就是販售安全帽耶...
而且店就開在咖啡店的隔壁幾家而已哦!
有機會來喝咖啡時順便來買頂安全帽吧!呵~
老闆特地帶西西到店裡面坐坐...
店裡面別有洞天....
擺放許許多多的咖啡器具及用品...
有細口壺...磨豆機...濾紙...咖啡杯等等...
另外想買咖啡豆這裡也有得買哦!
種類也不少...有摩士特調..義式濃縮...摩卡..
藍山...巴西...曼巴..黃金曼特寧..夏威夷可娜等等..
而且價錢相當的平價...
除了黃金曼特寧和夏威夷可娜比較貴之外...
其餘每磅價格約350元...還有買三送一的活動哦...
喝咖啡所需要義美咖啡鮮奶油和糖漿也有得賣...
想要什麼東西這裡一次可以買齊!!
如果想要送人...這裡也有禮盒可以買哦!很方便!
甚至老闆連專業的咖啡機也有在進口販售耶...
真是多才多藝啊!
不過來到這裡..怎麼可以不嚐嚐老闆現煮的咖啡呢!
老闆特地招待西西冰拿鐵和熱卡布奇諾!
冰拿鐵...
雖然是用外帶紙杯裝...
不過西西真的要跟大家分享一下...
這裡的拿鐵喝起來真的很有味道啊!!
西西喝過很多不同的拿鐵...尤其是超商的..
拿鐵喝起來只喝得到奶味...卻品嚐不到咖啡味..
但這裡的拿鐵..不但喝得到奶味...更喝得出咖啡味!!
這才是真正的拿鐵啊!
另外熱卡布奇諾也是散發出濃濃的咖啡香..
喝起來也是非常的香醇!
老闆果然有用心!也難怪留得住老客人!
老闆也很貼心的現場示範如何沖泡咖啡..
看看小Q看得多專心啊!!
在看完老闆親自示範之後...
西西就準備打道回府..
開始自己動手沖泡囉!
這些就是這次體驗的內容了!
內容包括了...
摩士特調咖啡豆...
咖啡濾器...還有附小湯匙..
台玻製造的可微波耐熱玻璃壺!!
組合起來就是這個樣子囉!
老闆還很貼心的送了濾紙和濾紙盒呢!!
當然最重要的就是咖啡豆囉!
如果家裡沒有磨豆機的話...可以請店家或是就近去星X克磨...
不過要切記...磨完的咖啡粉一定要趁早喝...
不然味道很快就不見囉!
因為西西自己有買磨豆機..所以當然是想喝的時候再磨囉!
大家可以注意一下...剛烘焙好的咖啡豆不建議馬上磨來喝...
一定要先放個幾天..等咖啡豆出油之後再磨來喝才會好喝哦!
摩士特調咖啡豆是屬於綜合咖啡豆...
可以看到上面的咖啡豆已經有出油了!
這時候咖啡香味才會出來!煮起來才會好喝哦!
接著還要隆重介紹這次西西順便自費購買的好物!!
就是它!!細口壺!!(1000元)
其實西西想買這種壺很久了!
不過之前是用義式咖啡機沖煮咖啡...
所以一直停留在空想的階段...
這次既然要用咖啡濾器來沖泡咖啡...
索性狠下心買下去囉!
這個細口壺的重點就在於出水口比較細小..
可以藉此控制出水量...
讓咖啡能充分的被濾出來....以致更香濃好喝囉!
一切準備就緒...那就開始囉!
首先登場的...就是西西的卡布蘭莎Capresso 560電動磨豆機!
由於濾泡式咖啡需要的顆粒比較大...
所以刻度必須轉到Coarse的部分...
如果是義式咖啡機的話...則要轉到fine或extra fine囉!
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