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中壢龍崗清真寺雲南教親送我一張名片「不一樣的小吃館」
並介紹龍崗清真寺的總幹事馬自能就是這家小吃館的老闆,
她和女兒陪同我來到了「不一樣的小吃館」
位在中壢龍崗忠貞市場附近的龍東路46號「不一樣的小吃館」
店面並不大,是一間很不起眼的清真小館,沿途超多雲南小館
都會被眼花撩亂的招牌給迷惑,然而這家小店卻深受許多
老饕客們的青睞。
進入店裡首先映入眼簾的清真招牌高高掛在牆上,還有回教協會
贈送的匾額,老闆娘熱情的接待我們,散發出淡淡的清真味道。
簡單整潔的桌椅擺設,提供了一個很舒適的用餐環境
雲南華僑馬自能在緬甸經營小吃多年,9年前偕同妻小來到台灣
定居,為了讓同樣離鄉背井的同胞們能夠嚐到家鄉味,馬氏夫婦
開起餐館重現原汁原味,在「不一樣小吃」裡,無論唐寶飯、
稀豆粉粑粑絲、魚湯麵等緬甸傳統美食,這裡應有盡有,且食材
完全手工製作,每道料理份量十足,價格又平實的令人感動
平均40~80,馬老闆說,超值價就是希望台灣朋友花少少的錢,
品嘗正統緬甸小吃,進而認同、喜愛,口耳相傳,一起將緬甸
美食推廣出去。此外,馬氏夫婦為虔誠回教徒,販售餐點完全
符合教義,出門在外的教親,再也不用擔心飲食問題了喔。
【紹子麵】
將雲南傳統食材-粑粑絲,淋上老闆娘每日現作的肉紹子
淋上芝麻油花椒油等調味,如此豐富的佐料嚐到最佳滋味
【魚湯麵】
魚湯麵為緬甸傳統小吃,先將煮熟的魚去骨、剝皮,再以香茅
燉魚肉2-3小時,起鍋前,加入大洋蔥、魚露調味,擺上半熟的
水煮蛋,灑上豆脆餅燉透的魚肉鬆軟、湯頭鮮美
還有豆脆餅酥酥清脆的口感,怎不美味!
【碗豆粉】
我最喜歡吃碗豆粉,清涼爽口,因為由碗豆製成,所以帶點
淺淺綠色,醬油、醋、花生碎片、辣椒的醬汁,還有花生粉
這幾樣就是必備的材料,尤其是花生粉一定要
這樣才有那種風味
【唐明寶】
因為緬甸話裡,唐明就是代表「飯」的意思,他們直接叫
看起來像油飯的唐明寶其實並不是油飯呢!它是用塑膠袋
將長米放進之後,再加入特有的醬汁去攪拌而成的。
所以這可是純手工的喔!
【打拋雞肉燴飯】
是一道泰國家常菜,是非常著名的國民美食,這道菜的風味
特色就是香辣鹹甘,拌飯吃最為下飯。泰國人喜愛這道菜就像
台灣人喜愛滷肉飯的程度一樣。
【滷肉飯】
為了豐富教親的飲食選擇,馬自能推出回教教親也能品嚐到的
清真滷肉飯。吸飽香料湯汁的雞肉吃來滑嫩,附帶一提的是,配菜
雲南泡菜也是一絕,滋味又酸又辣的雲南泡菜,很下飯囉!
【椒麻雞】
雲南菜中有名的椒麻雞,也是這家店中的招牌菜,酥脆的外皮
夾帶內嫩多汁的口感,再配上酸甜鹹辣帶點麻的各種滋味,
其外酥內嫩口感是椒麻雞最令人著迷之處!
【炸豌豆粉】
炸碗豆粉,顧名思義就是拿凝固的豌豆粉油炸而成的。皮脆
心軟是它強烈的特色,加上酸酸辣辣的醬料,豌豆粉濃郁的
味道漸漸被釋放開來,咬起來酥口的感覺很享受
【雲南泡菜】
滋味又酸又辣的雲南泡菜,相當開胃!可以自取免費喔
雖不是山珍海味,這家餐館香料調味卻相當獨特
「不一樣的小吃館」的雲南小吃顯然是適合家人朋友
同享的最佳選擇。
店址:桃園縣中壢龍東路46號
電話:03-4369474
營業時間:
早上:06:30~14:00
下午:17:00~20:00
每週三公休
不一樣小吃館的店址離熱鬧的忠貞市場有幾分鐘的路程,不會有停車的問題,就直接把機車停在他們的門口處,很方便^_^...營業時間:早9:00~晚20:00,周三公休,中午不休息。
雲南、緬甸、泰國等異國料理!挑動你的味蕾!????.Follow.????.Posts.About·Photos·Mentions.Details.????.Page·FamilyStyleRestaurant.????.+88634369474.
Halal不一樣小吃館,TaoyuanDistrict,Taoyuan.141likes·46werehere.雲南、緬甸、泰國等異國料理!挑動你的味蕾!
雲南、緬甸、泰國等異國料理!挑動你的味蕾!????.追蹤.????.貼文.關於·相片·提及.詳細資料.????.粉絲專頁·親子餐廳.????.+88634369474.
2015年8月12日—RON&LILY桃園中壢不一樣小吃滇緬的唐明寶清真可食用的餐廳!...館.電話:(03)436-9474.地址:桃園縣中壢市龍...仁和路轉為桃112線龍南路,直達龍崗 ...
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綜合米干60元魚湯麵50元唐明寶60元豌豆粉50元打拋雞肉飯60元.BESbswy.BESbswy.同集店家.義難忘眷三代生活小站·徐州府·海青王家燒餅·不一樣小吃館·金饌小館 ...
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2017年2月14日—桃園中壢美食--不一樣小吃館/龍岡美食/忠貞市場/回教/雲南美食/雞肉肉燥飯/糯米耙耙/米干/唐明寶/平價/大份量之前就有吃過龍岡這家不一樣小吃不過 ...
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