＜好的咖啡＞Hold 好的咖啡 2024

2021年11月2日—文章的後半段也會介紹沖泡咖啡的小秘訣，趕快一起來一探究竟有哪些好口味吧！本次參與的專家.Mr.Coffee徐智成.咖啡莊園店長.Mr ...

加上價格親民好入手、沖泡方便又即時，對於習慣每天喝咖啡的人來說，是個便利的好選擇。市面上諸如UCC、雀巢、AGF、MountHagen等品牌廠商，紛紛推出不同風味的即溶 ...

2017年3月14日—好的咖啡，是會喝醉的。」這是我去了義大利後所體會到的事。認識我的人都知道，我很愛喝咖啡。沒事的時候，咖啡廳是唯一去處，除了做菜以外， ...

這些經驗，間接開啟了台灣人咖啡的新境界，讓人們了解到，苦澀絕非咖啡的同義詞，酸味是咖啡的DNA，至於回甘，不是好茶才有專利。無心插柳烘豆機廣流傳.趕上第一批台灣人 ...

享受好咖啡的八個小知識·Tip3-你有喝過新鮮的咖啡嗎？咖啡豆可以放多久？·Tip4-為什麼我喝咖啡會心悸、睡不著覺?·Tip5-煮一杯咖啡要用多少量的豆子?·Tip6-你 ...

2019年7月16日—今天與大家分享我們對於「好咖啡」的六大標準：1)新鮮，且是近期烘焙好的咖啡豆目前市面上諸多咖啡品牌在各大商場販賣著保存期限為18個月的咖啡比比 ...

選好豆子，喝好咖啡.大師介紹：丁長興先生—烘焙者咖啡經營者，實踐大學咖啡課程授課老師。位於台北內湖的咖啡店「烘焙者」是一家很不一樣的咖啡店，雖然在台北，但它 ...

2020年11月17日—什麼是咖啡酸質？在精品咖啡的評分項目中，又一項標準是酸質（Acidity），與一般食物的酸味（Sour）不同，是一種接近水果酸味的咖啡風味，好的咖啡酸味會 ...

好的手烘咖啡專賣邀您一起過著徜徉在咖啡香的生活....雷巴咖啡烘焙道場RebACoffeERoAstDojOJason...只要您喜歡精品咖啡☕️BeanBon會是您烘豆的好夥

2017年3月14日—「好的咖啡，是會喝醉的。」這是我去了義大利後所體會到的事。認識我的人都知道，我很愛喝咖啡。沒事的時候，咖啡廳是唯一去處，除了做菜以外，點一杯 ...

2022年10月20日—UCC金質精選研磨咖啡粉·TazzaD`oro金杯咖啡女王咖啡粉·illy意利咖啡深焙咖啡·CoFeel凱飛鮮烘豆印尼蘇門答臘黃金曼特寧中深烘焙咖啡豆·Nestle雀巢金牌 ...

才能品出咖啡豆款的種類與好壞，所以特別挑選了這篇文章，.教你正確識別咖啡的新鮮度，正確的品味生活(咖啡) ...

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接下來就跟著我們環遊世界尋找那款屬於你的咖啡豆吧（附註：我們只推薦優質的咖啡豆。在這裡你可能不會找到Lavazza或Starbucks等品牌）。到底哪裡可以買到最好的咖啡豆 ...

2022年4月10日—好吧，或許你會說…很多知名咖啡店、大賣場賣烘焙好多天、甚至好幾個月的咖啡豆，不也是很多人買來喝？也沒聽說有送醫急救的案例？我自己喝過，也不覺得 ...

HoldCoffee好的咖啡.1322likes.好的咖啡專賣邀您一起過著徜徉在咖啡香的生活.

認識每一杯咖啡，從每一顆咖啡豆開始，當你站在咖啡專櫃前面，你該如何選擇咖啡豆？「聞、看、剝」是我們提供的三個判斷步驟，可以讓你了解咖啡豆是否新鮮，咖啡豆的 ...

以前，我愛喝咖啡，現在，我開始懂得喝咖啡。·你有喝對咖啡嗎？生態綠學堂告訴你8個不能不知道的咖啡小常識！·Tip1-單向排氣閥，不是聞香孔·Tip2-咖啡豆要不要放冰箱 ...

2022年3月2日—“連鎖品牌咖啡很好喝，但好像喝到的都是奶香和糖香，喝不出咖啡豆的個性。”相信這是許多常喝咖啡的人的共同心聲。每一個人品嚐食物的味道，感受都有所不同 ...

2023年4月10日—為什麼烘焙完成的咖啡豆，不易保存呢？·．首先，愈好的阿拉比卡咖啡豆，其中內含的脂肪成分愈多、也愈美味(其實就是堅果)·．經過高溫烘烤的咖啡豆， ...

2019年7月16日—通常剛烘好的咖啡豆會有濃郁的香氣，並且喝起來的風味十分豐富，且烘好的豆子是需要養豆的，養豆的過程會讓熟豆的風味更加突出，養豆的建議天數為15天，而 ...

在台灣，喝咖啡已經是不可或缺的享受，越來越多人選擇自己在家裡沖咖啡，不只為興趣，也為了更好的品嚐咖啡品質與香氣。如果你已經開始，或者正打算要這麼做， ...