＜鮮奶和牛奶一樣嗎＞你喝的牛奶不是你想的鮮奶？ 業者曝「1標章」秒辨 2024

2017年5月31日—「鮮乳」和「牛乳」的差別，您分辨得出來嗎？其實「牛乳」是所有牛奶飲品的統稱，仔細看成分，如果含有奶粉、水，就是所謂的「還原奶」，其中也有可能 ...

2017年4月28日—「乳飲品」則是指將乳粉或濃縮乳加水還原成比例與原鮮乳比例相同之還原乳，並佔總內容物含量50%以上；或還原乳混合生乳、鮮乳或保久乳後，佔總內容物含量 ...

2020年8月13日—1.鮮乳：指以生乳為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。2.乳飲品：指將乳粉或濃縮乳加水還原成比例與原鮮乳比例相同之還原乳，並佔 ...

2019年7月1日—Q1脫脂、低脂、全脂鮮奶的營養有差別嗎？三者營養相差不大，主要差別在於乳脂肪和脂溶性維生素，脫脂或低脂鮮奶乳脂肪少，熱量也 ...

2021年11月10日—買牛奶要怎麼分辨是不是鮮奶呢？原來可以從商品名稱看出來。有網友分享，自己託老婆買一瓶鮮乳回家，但老婆卻買到品名「真牛乳」的牛奶，也不知道兩者 ...

2017年11月6日—孩子每天早上都要來一杯的鮮乳，真的是「鮮乳」嗎？先剖析！各種乳飲品定義.政府對於乳品有明確定義，一般常說的「牛奶」只是對這些乳品的通稱。

2016年8月1日—也就是說，在法規的定義上，「鮮乳」與「保久乳」主要的差異是在運銷過程中的保存環境不同，與保存期限長短無關。因此，進口牛乳只要成分及加工符合規定、 ...

2018年3月2日—乳品的成分百百種，看清究竟是什麼功用最重要。例如乳飲品（牛乳），原料成分會出現「奶粉」，而鮮乳則沒有，由可知，乳飲品（牛乳）與 ...

2022年1月20日—一般常見的「牛奶/牛乳」，只是對各式乳品的統稱。當你們看到「牛乳」而非鮮乳時，可以注意瓶身所寫的內容物，看看是不是含有奶粉、鮮奶油等其他成分 ...

而「鮮奶」和「鮮乳」等產品名稱有國家標示規範所管理著，鮮奶、鮮乳都是合法使用的產名稱，但「牛奶」不可以用「鮮奶/鮮乳」來代替，牛奶常用於稱呼其他牛乳飲品。生乳、 ...

2022年12月16日—賣場冷藏櫃裡琳瑯滿目的乳飲品，有鮮乳、牛乳、調味乳甚至保久乳，你知道該怎麼分辨嗎？它們的成份有什麼差別？先搞清楚各種「乳」的定義吧。

2022年7月10日—底下有網友解答，因政府規範「鮮奶」必須是真正的純生乳才能使用，基本上標註牛奶的，都是奶粉加水還原的還原奶，完全沒有生乳的成分，並加註是乳飲品 ...

「調味乳」為以50%以上之生乳、鮮乳或保久乳為主要原料，添加調整風味的原料或添加物經加工製成之乳製品。「乳飲品」則是指將乳粉或濃縮乳加水還原成比例與原鮮乳比例相同 ...

2018年3月2日—消費者在喝牛奶的時候，通常會希望獲得較多的蛋白質跟鈣質。營養標示上的三大營養素會因品牌不同、種類不同，而有所差別，所以可以先從相同熱量但營養素 ...

2022年6月29日—Kathy就指未必，因為兩者營養價值差異在於所添加的不同成分，但每個人的營養需要都不盡相同。她說：「例如高鈣低脂奶的脂肪含量會比純鮮奶少，而因額外 ...

熱量：一杯500毫升的全脂牛乳，熱量在300干卡左右。·成份：在牛乳中主要包括乳清蛋白與酪蛋白。·反應：由於牛乳中富含乳糖，乳糖是一種雙糖，需要生物體中分泌的乳糖 ...