＜黎家香港茶餐廳＞『食記』高雄左營。黎家香港茶餐廳，港式點心料理 2024

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黎家香港茶餐廳（港式飲茶、港式點心）歇業位置：左營區明華一路221號營業時間：午餐:11點~14點、下午茶:14點~16點半、晚餐:17點~22點平均消費：350元

黎家香港茶餐廳成立於民國103年由港仔黎華富師傅創辦據說是港式料理手法原汁原味地呈現，讓我們吃下去～

位於火鍋一級戰區開了一家香港茶餐廳”黎家”朋友立馬相約一同來饗宴6人以下不接受預約，不過位置算多，還有二樓，不致於需要等待

帶有現代與復古裝潢氣息

尼力覺得香港茶餐廳位置都不太好坐，不適合久坐似乎都要讓大家快快吃完快快離開黎家香港茶餐廳的環境寬敞感蠻舒適的，搭配潮流燈具牆面是復古香港街頭照片，店內還有包廂，採用的是流水席的紅色桌子

帶有中國風的菜單，餐點總類很多樣能想到的香港飲茶都有，多到都眼花了人多比較好點餐，價格有高有低，當天平均一人消費350元左右

廣東炒飯 120元米粒旁有一個小碎紙，應該是出菜把菜單壓在上面，結果撕破所遺留下來的所以吃的時候還事先檢查一下是否有碎紙，這種小細節餐廳應該要重視

廣東炒飯有很濃的油耗味，口味算普通不太濃郁

上海小龍湯包 98元外皮很薄，一夾起來就容易破掉，感覺蒸太久了湯包風味還不錯，皮容易破…

荔茸香酥鴨 200元看菜單字眼，我們以為是烤鴨、或者乍過的鴨肉端上來跟我們想像的不太一樣，裡面是包覆芋頭的香酥鴨外皮很酥脆，不過油會很重，外皮風味吃不太出來，只感到酥脆

整體風味不會有太多印象，我個人不是很愛

搭配的醬汁好像麵線羹，沾了也沒感到特別好了XD…..

鮮蝦腐皮捲 88元風味還OK，外皮不會太厚

干炒河粉（豬肉）160 元味道很濃郁又香的干炒河粉，是我當天最喜愛的一盤

河粉還帶有Q度，蠻唰嘴的搭配稍微拌炒帶有蔬菜脆度的豆芽菜

鼓游皇炒麵（牛肉）160元炒麵實在太細碎了，完全不好夾取麵條很乾口感不是說很好，加上麵條太瑣碎不太OK

金筍明蝦餃 88元外皮很Q的蝦餃，口味還不錯，讓人想再加點

鮮蝦蒸腸粉 108元醬料很甘醇，滑順的腸粉每一段都有一大隻蝦子，口味不錯

雪山叉燒包 68元份量很小顆的雪山叉燒包，端上來讓我們有些為的傻眼可能每間港式飲茶的作法不同吧，這裡比較精緻？

一扳開，叉燒的份量蠻少的，味道也不夠濃郁外皮風味很單純，不是我的菜….好失望

臘味蘿蔔糕 58元（3份）光看這焦度….就知道過頭了…不知道該說什麼

鼓汁蒸排骨 68元發現蒸類的比較不會踩雷，口味反而比較好吃

黃色流沙包 68元（3份）重所期待的流沙包來囉！白皙圓潤看起來就很可口

一扳開來，一點都不流的流沙包＠＠口味還不錯，不過沒有爆漿～

滑蛋牛肉粥後來家點的滑蛋牛肉粥，需要自行手動攪拌其實這樣也不會比較滑口＠＠

牛肉的部份很嫩，粥的部份很養生，需要加胡椒粉提味記得自己跟服務生索取胡椒鹽（服務生:我要問一下有沒有胡椒鹽…..)

牛肉羹

凍檸茶飲料不是黎家香港茶餐廳的強項，喝完都會讓人一頭霧水茶味道很卡，不順口

絲襪奶茶、鴛鴦店家為了讓飲料不會被冰塊稀釋，特別另外隔開飲料與冰塊所以就變成這樣的出餐方式，說實話，這樣飲料沒有比較冰鎮風味也沒有比較好喝…..飲料真的不是店家的強項…

還有旁邊有可口可樂汽水，不要傻呼呼的點七檸茶，一杯68元七喜一罐旁邊賣30元….

整體吃完會覺得一半OK一半不OK，會...