＜歐依希手作美食坊＞【宅配】歐依希手作美食坊。精緻手作餅乾 2024

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【試吃體驗】歐依希手作美食坊。精緻手作餅乾

 愛評口碑券ＮＯ。８

相聚食刻：精緻手作餅乾【歐依希手作美食坊】宅配免費體驗

簡介：

去年在高雄鳳山市民生路82號開幕的【歐依希手作美食】以獨創的烘焙美味帶起風潮，尤其是每天晚上6點左右在店前開始現場煎製手作蛋捲，帶著焦香濃郁的煎餅香氣飄散四溢，讓人食指大動，也形成當地一大特色。手工製作的鬆脆口感使得手作蛋捲成為招牌商品之一，有ORIO巧克力、摩卡咖啡、櫻花蝦、紅麴、芝麻、原味及蒙特羅香料(鹹香口感)等多達七種口味。

創業老闆在烘焙業工作多年，並曾赴大陸協助開設烘焙店，去年決定回到家鄉創業，【歐依希手作美食】許多烘焙美味即靠著多年經驗累積而來。最受歡迎的「黃金條」金黃外觀初看以為是乳酪條或土司條，但其實是塗上蛋黃醬烤得酥脆的蛋糕，口感十分特別。獨創的「歐依希小CD」是用土司製成的，特別切成小圓形，方便上班族拿來當下午茶點心，土司烘乾之後塗上各式獨特奶油調醬再烤得酥脆，有單糖、黑糖、蒜香、奶香等四種口味，讓人百吃不膩。

【歐依希手作美食】也有傳統美味，如「傳統鳳梨酥」、「土鳳梨酥」及「奶油酥餅」不但富有古早味，也特選炭燒麥芽糖等食材，用料實在，讓許多客人一試成主顧。門市每天也有新鮮麵包出爐，各式烘焙美味均可電話訂購，最好一週前下訂，免得大排長龍喔！

◎體驗內容

內容包含：

【歐依希黃金條】

作工繁複，要先烤好蛋糕，放涼後塗上蛋黃醬再烤，最後再切成長條狀，每做一批要花上兩天時間。

口感很特別，不同於一般奶油酥條的口感，酥脆的口感加上蛋糕的綿密，讓人一吃就上癮的滋味。

【歐依希小CD(綜合口味)】

切成小圓形的土司烘乾後，塗上各式獨特奶油調醬再烤得酥脆，

有義式、黑糖、蒜味、奶香等四種口味，讓人百吃不膩。

義式：吃起來有起司味道的感覺。

黑糖：一般黑糖口味。

蒜味：蒜味香濃，很像蒜香乾土司的口感。

奶香：濃濃奶香，甜而不膩，讓人不小心一口接一口。

【歐依希小CD(綜合口味)】每片都單包裝，外包裝紙盒，送禮自用兩相宜。

【歐依希黃金條】

【歐依希小CD(綜合口味)】

這次體驗，【歐依希手作美食】很大心，還另外送了手作蛋捲蒙特羅香料(鹹香口感)，

以及小月餅（綜合）口味，

不過很可惜的是宅配送達時，蛋捲和小月餅都不是原本完整的樣子XD，

所以建議在宅配包裝上可以改進，以免送到顧客手中變成圖片中的樣子，

這樣要送禮就不好看了

在整體試吃了【歐依希手作美食】後，最喜歡「黃金條」的口感，下次再約同事一起來團購吧！

保存方式：常溫可放置30天 (建議開封後盡快食用完畢)

◎店家資訊

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