＜江振誠raw餐廳＞一次網羅28顆米其林星星！RAW新菜單「World Tour III」帶 ... 2024

RAW是台北最令人興奮的餐飲計畫之一，概念來自名列全球最佳主廚的江振誠先生，以及其台灣創意團隊。50個座位不只是餐廳更代表一種生活風尚，提供活躍於巴黎的廚藝新 ...

RAW是台北最令人興奮的餐飲計畫之一，概念來自名列全球最佳主廚的江振誠先生，以及其台灣創意團隊。50個座位不只是餐廳更代表一種生活風尚，提供活躍於巴黎的廚藝新 ...

廚師江振誠在其出生地的餐廳，內部由兩個巨形流線型木製雕刻貫穿，視覺效果驚艷。食物亦同樣引人注目，十道菜套餐擺盤精緻，以獨特的風味、質感和溫度來重塑臺灣美食。

廚師江振誠在其出生地的餐廳，內部由兩個巨形流線型木製雕刻貫穿，視覺效果驚艷。食物亦同樣引人注目，十道菜套餐擺盤精緻，以獨特的風味、質感和溫度來重塑臺灣美食。

2024年3月10日—好比這次在新加坡萊佛士酒店於3月13日至24日進行的「RestaurantANDRE&RAW」雙品牌餐廳計畫，RAW團隊是在3月9日晚餐餐期於午夜時分結束後進行打包，預計 ...

2022年8月30日—由主廚江振誠所開設的米其林二星《RAW餐廳》，是蠻熱門的台北高檔餐廳，其位置就在台北大直這區，搭乘捷運劍南路站下車，約莫步行7分鐘即可抵達，《RAW ...

江振誠主廚AndreChiang可說是台灣在世界餐飲界最出名的廚師，他在台北大直開的「RAW」是全台灣最難訂的餐廳之一。2014年開幕的「RAW」位在大直「赫士盟大樓」的一樓，這 ...

2024年2月6日—台北米其林餐廳「RAW」迎來開幕第十年，主廚江振誠將領軍團隊重返嶄露頭角之處—新加坡，並進駐經典百年傳奇酒店「萊佛士Raffles」，在3月13日至3月24 ...

2024年2月3日—六年前，受到國際高度討論的名廚江振誠，轟轟烈烈地關閉了新加坡的米其林二星級餐廳RestaurantANDRE，搬回台灣尋根，但「回家」並沒有減緩他在料理之路 ...

2021年8月25日—由名廚江振誠領軍，堪稱台北最難預定的餐廳RAW，今年再度蟬聯米其林二星殊榮。開業於2014年的RAW主要提供無國界創意料理，精緻的擺盤更完美呈現料理 ...

2023年10月6日—台灣最難訂的兩家餐廳聯手出擊！RAW江振誠XAKAME彭天恩客座台南晶英，還有亞洲50大、台灣最強調酒佐餐！以府城過往歷史最重要的糖與鹽，結合在地山珍海味 ...

2023年9月1日—至於江振誠的餐廳RAW沒有晉升三星，一樣維持在二星榜單。江振誠昨天在IG上發出全黑圖，且沒有留下任何話。全黑圖的貼文也引起網友關注，認為他是為了 ...

2023年8月11日—江振誠解釋，他並不是追求餐廳有多難訂，而是覺得這間餐廳給了很多年輕人築夢和修煉的機會，目前還有很多成長空間，也許等到100分時，真的就會關起來。他 ...

「Porte12」.2015年法國LeFooding餐廳評鑑-最佳餐廳·「RAW」.2019年台北米其林指南-二星;2018年台北米其林指南-一星·「RestaurantANDRÉ」.2017年聖沛黎洛全球50最 ...

2021年4月27日—台北市衛生局上周四派員到國際名廚江振誠開設的米其林二星餐廳RAW稽查，發現廚房內大多數廚師都沒有戴上口罩，餐廳廚房裡也出現不知名小蟲。

2021年9月15日—RAW主廚江振誠號召十三間縱橫世界五十大餐廳排名，總計二十八顆米其林星星的頂級餐廳名廚，成就夢幻菜單「WorldTourIII」，9月15日開放訂位、10 ...

RAW是ChefAndré想要獻給台灣的一個禮物，由主廚Ben及André一起提供台灣餐飲界一個全新的餐飲型態，帶來法國巴黎的「Bistronomy」，跳脫拘泥的用餐形式， ...

2023年8月31日—RAW應該目前全台灣最難訂位的餐廳吧，店址位於大直美麗華附近，整棟都是餐廳的赫士盟大樓一樓，上回去吃茹絲葵牛排，就曾在門口巴巴望著裡面美麗的裝潢 ...

2021年8月25日—江振城主廚帶領的RAW，第三度摘下台北米其林二星榮耀，這是國際名廚師江振誠回台灣開業的首家餐廳。江振誠是傳奇人物，20歲成為台灣餐飲史上最年輕的 ...