＜富笈西餐廳＞富笈西餐 2024

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就來打一篇小食記吧!! 哈 這是克萊兒的第一發, 小試一下((請各位看官鞭小力一點

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克萊兒呢~一有時間就會和克萊媽吃個飯 小約會一下有時候會從自己的口袋名單挑餐廳, 不然就是用克萊媽的最愛--團購券!!

而今天呢 胃說想吃西式餐點, 克萊媽就按著GOMAJI的指示來到東湖這家 富笈西餐

https://www.facebook.com/fugi168地址:台北市東湖路33巷3號https://www.google.com.tw/maps/place/114%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E5%85%A7%E6%B9%96%E5%8D%80%E6%9D%B1%E6%B9%96%E8%B7%AF33%E5%B7%B73%E8%99%9F/@25.0694281,121.6092016,15.75z/data=!4m2!3m1!1s0x3442acbb228fae53:0xc44bb5aee3082410[2]電話:02 2633 7625[1]

其實從店門口望進去感覺不大, 會讓人以為店內只有兩個桌子(雖然她店門口有寫地下室有位子之類的, 但路過的人真的不太會注意啊)

克萊兒按google map到店後, 才發現之前曾經過這家店, 那時候還想說西餐廳只有兩個靠門口的桌子怎麼吃(誤)下到地下室後才發現店內其實可容納很多人, 而且裝潢的也滿美的啊~~ 覺得這家店真的要有人推,不然實在就這樣默默地神隱在東湖呀

(廢話很多 終於進入食文 哈)

如剛剛一開始所言, 西式胃大開, 再加上親切服務生說有義大利麵或排餐 (眼睛亮)(忘了說, 服務生是一位人很客氣 很nice又身材超好的姐姐!? 阿姨!?)

克萊兒就直接點了 ~~~美式炭烤翼板牛排佐紅酒牛肉蘑菇醬 380元(排餐就直接付 沙拉+濃湯+80元內之飲品+甜點)

克萊媽則點了青醬煙燻鴨義大利麵 220元(只有排餐才有附沙拉 湯和飲料, 克萊媽就單點了)

點餐時,克萊媽接著就問了今日濃湯, 服務生說是地瓜濃湯地瓜濃湯!? 哈哈 真的, 不是馬鈴薯或巧達, 就是地瓜濃湯覺得也是挺酷的, 感覺一般小西餐廳不會用到地瓜濃湯, 克萊媽還接在服務生說完後疑惑地重複 地瓜 兩字 ㄎ

沙拉 & 地瓜濃湯

富笈的沙拉和濃湯真的算品質挺不錯的,可以給到85分耶地瓜濃湯是真的可以吃到細細顆粒的地瓜泥, 喝起來很順口,感覺對一般小西餐廳來說 真的揪甘心, 甚至不輸一些大餐廳(尤其是有些品質很參差不齊的大餐廳buffet....)

沙拉的千島醬也有驚豔的地方其實克萊兒在外面吃千島醬都會有點怕怕的...最怕吃到很酸很酸的那種(尤其還跟我說很酸的才是正統千島醬...)但富笈的千島醬很對味, 酸和甜的程度適中, 甚至還有一點點水果的香味(還是是因為沙拉有放水果啊 哈哈)而且千島沙拉醬裡還有切細塊的酸黃瓜 和蛋白(感覺不是現買就含在當中的,而是另外切,另外調味的)沙拉裡還放了蘋果和葡萄(葡萄形狀還是型, 而且不小, 害我還以為沙拉裡怎麼會有李子 ㄎ)

以下就是克萊兒點的

美式炭烤翼板牛排佐紅酒牛肉蘑菇醬 380元

它的分量其實不小, 克萊兒是點六分熟(我習慣吃六分)可以看到其實不只牛排, 還有一些副菜, 重點是這些副菜都不是隨便的啊~~副菜: 四季豆+花椰菜+娃娃菜+玉米筍+紅蘿蔔+兩塊法式吐司+炒芹菜杏包菇玉米筍丁(阿不是豆干啊~ 是可口的杏包菇耶)基本上, 克萊媽說蔬菜的部分, 大概除了紅蘿蔔以外, 其他都沒有到很便宜所以啦~ 整體覺得真的頗甘心

而且牛排真的處理的很好吃!!肉質選得好以外, 料理方式也很好, 一個不會過熟過硬,但也不會到太生 一堆血水, 就是完美六分啊唯一比較麻煩的就是, 我不知道副餐有法式吐司,所以我習慣點六分 本來就會有點血水 (法式吐司吸血水的話...嗯 對 很可怕)所以我必須把我的法式吐司先擱到克萊媽的義大利麵盤上~

接下來是克萊媽點的

青醬煙燻鴨義大利麵 220元

 雖然剛送上來時, 感覺分量沒有到很多但其實他的盤子是深的,所以吃到最後, 克萊媽是直呼吃不下(但克萊媽自己也是半個小鳥胃啦~)

它們用的應該是煙燻鴨胸, 吃起來感覺是很有誠意的料理((哈哈 有人這樣形容的吧鴨胸給的份量很多,再拌炒切片的杏包菇克萊媽習慣吃比較台式的義大利麵, 也就是麵煮的軟一些, 醬汁比較多(最好像不用錢一樣, 整個盤子都是 哈哈)但富笈的義大利麵應該是比較正統一點也就是麵體比較Q彈, 醬汁收得比較少 比較濃, 較易吸附在麵體本身

anyway克萊兒本身對這種料理方式的義大利麵 接受度也ok((咦!? 奇怪, 又不是我的餐點 哈哈 我是大胃王, 克萊媽是小鳥胃

最後附上的是甜點啦~~ ((我忘了拍我的飲料, 其實就是一般的蘋果汁啦

甜點是 焦糖奶酪

好啦~ 這餐吃下來整體還頗滿意 220元+380元=600元(不收服務費),而且因為是用團購券消費,所以再打8折這一餐下來480大洋搞定 

再來, 食物好吃, 服務生也很親切 很謙虛不只服務生說, 出店時, 廚師也會問 有什麼建議或指教都可以跟他們說, 他們可以改進或學習

克萊媽就直接說 東西很好吃

原本看起來很年輕有點怯生的廚師(其實有三個人在廚房, 我不確定他是廚師還是助手)就露出很開心 靦腆的笑容

CP值很高, 而且最後這種雙方互惠, 給予鼓勵的收尾很美好---------------------------------------------------------------------------------------------------呼~ 第一篇打就打好久好吧, 克萊兒食記首發就記錄到這啦~