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頂級烏魚胗...到口湖就有口福，烏魚伯烏魚子人人誇。人稱「烏魚伯」的曾煥佾，自小生長在雲林口湖的臨海村落，童年就跟隨著父親養鰻魚，耳濡目染之下練就一身養殖好功夫。
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料理方式:已有醃鹽在曬製請微火烘烤再酌量灑胡椒提味即可規格:日曬風乾10顆(大顆)真空包裝(生鮮宅配)價格:300元~2020/03/08更新~購買東港順記嚴選頂級烏魚胗乾烏 ...
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【豐盈水產烏魚子專賣店】新鮮烏魚腱，嚼勁十足購，風味獨特，拆封後需火烤或酥炸過後，才能夠享用。加些許調味料，如辣椒、黑或白胡椒鹽、沙茶等，香味十足。1.
市價320;會員價290;付款方式,線上刷卡一次付清/貨到付款/ATM;運送方式,黑貓宅配/全家店取;生鮮烏魚胗.150g/包.
非常的珍貴每尾烏魚只有一顆烏魚腱>烏魚腱是烏魚的沙囊(胃)，是饕客的最愛>QQ脆脆的口感，大海的鮮甜海味>在家就能品嚐到飯店級的高檔食材.
烏魚胗(烏魚腱)就是烏魚的胃，每條烏魚僅有一枚，鮮少於市面上流通，屬於產地限定稀有食材。□口感類似雞胗QQ脆脆，但是更為軟嫩脆口，以及海味的鮮美。
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烏魚胗是烏魚中的極品，有如吃魷魚絲一樣，越嚼越香，嚼勁十足、香Q、風味獨特，最...後來他決定從事烏魚子加工，一剛開始也是到市場上，買野生的烏魚子回來加工。