＜Route66 美式餐廳＞Route 66美式餐廳，食記【台北東區】就是要罪惡的漢堡炸雞 2024

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． 餐廳名稱： Route 66 美式餐廳． 消費時間： 2015.6． 電話： (02) 8771 - 5866． 地址： 台北市大安區忠孝東路四段 216 巷 27 弄 11 號． 營業時間：一 - 五  17:00 ~ 01:00 / 六日  12:00 ~ 00:00． 店家FB粉絲團： https://www.facebook.com/route66burger[1]

登愣！大大的 ROUTE 66 招牌，就在東區巷子裡亮著，從外觀就可以感受到濃濃的美國道地味，據說不少裝潢都是原封不動從美國來的呢！立馬就來跟大家介紹【 ROUTE 66 美式餐廳 】,,,,,,,,,,

Route 66 是美國橫跨 8 州的第一條公路，提供東西向便捷，更是流行文化的元素，包括影集歌詞及外移人口產生的新美式藝術，第一家美式餐廳也在此。店家不僅是遠赴美國各州取經，更是有西餐執照執業的餐廳，就是要把最道地的餐點呈現給大家，真的很棒！

 店內裝潢一樣非常美式但帶點後現代風格，晚上時會有運動比賽的轉播，再晚一些氣氛轉換成酒吧，還有桌上足球可以玩，整個就是一間極具有氣氛的店家。

【 Menu 】 店家ＦＢ粉絲團詳細菜單[2]

菜單還是看粉絲團的卡清楚，哈哈！美食當前怎麼會有時間拍照呢？！是不是不~~ 好啦！菜單除了美式漢堡外，還有牛排 豬肋排等經典菜色哦！

【 無限暢飲的飲料令人著迷！ 】

除了飲品外，還有各類調酒哦！絕對是下班後最佳休憩地，更是小週末的完美聚會場所，讓三五好友聊天之餘，還能大啖美食與飲品，超放鬆！

【 德州州長三層起司牛肉堡 】$339( 宵夜場的隱藏美食 )

也太誇張！誇張的高大！原本店家常態性都有賣的「 德州警長雙層牛肉堡 」，據說！一到五過了晚上 9 點後，打卡「德州警長雙層牛肉堡」即可立馬幫你加層不加價！！名字也會從警長變成州長，哈哈！【 德州州長三層起司牛肉堡 】專屬於宵夜場又不怕胖的你，嘔no！拋開一切的牽連 (美江上身)，是拋開一切的罪惡感，迎向這美好又無暇的漢堡兒吧！切入正題，店家強調料理一定要新鮮現做，為了就是要保持最佳口感，減少與空氣接觸的時間，也就是說食物在店員手上時，就要把他搶過來吃(大誤!)就是要立馬吃掉它就對了！而原汁原味的烹調，才是道地美式風味！High咖覺得 sauce 部分超好吃，不僅讓 patty 更加好吃，也提出了牛肉的香氣，話說當天無法一口咬下，覺得應該要有人開一堂如何吃巨無霸漢堡的課程才對，這肉這麼紮實是要怎麼壓，從這邊就能看得出店家的用料實在！

【 肯塔基炸雞 】 ＄299 (3 chops)  ( Kentucky Fried Chicken )

先烤後炸的方式，完全鎖住肉汁， 外皮酥脆，肉質鮮嫩， 真是一絕。旁邊的炸花椰菜莫名好吃，哈哈！因為漢堡已經有薯條了，就把炸雞的薯條改成花椰菜兒：）

【 總評 】

            白天來盡情的體驗道地美式風情，晚餐大啖美食之餘，那運動比賽的轉播，使店內氣氛熱絡高漲，午夜的酒吧風格更是放鬆的好時機。

食尚high咖之食話食說[3]

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