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小編最愛把蘿蔔糕煎的酥酥脆脆的，咬下酥脆的表皮，裡面的衝擊來是它的軟嫩Q彈口感，吃完齒縫還會殘留著蘿蔔糕的香氣，每次都會讓人一塊接著一塊。
商品名稱：原作招牌蘿蔔糕◎規格：1公斤/包；單片重量約100公克；單片大小約7*9*1.8公分◎成份：水、調合粉(米、澱粉)、蘿蔔、澱粉、火腿(豬肉(台灣)、雞肉、水、大豆 ...
突破傳統作法，選用在來米粉、白蘿蔔、火腿、雞肉製作調味，外酥內軟。作法：將平底鍋加熱至油滾，不需解凍，直接置於鍋中，煎至金黃後，再翻面繼續煎至金黃即可。
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阿公ㄟ滋味たけ豬腳來自於~六十年前延平北路一段「石橋仔頭魯肉飯」第八分局斜對面http://www.ihergo.com/store/clemence51今天好不容易將歷史正確的寫出來了~我一直以為是阿公時期開始「石橋仔頭魯肉飯」的生涯...
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