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中北部以平價牛排爆紅的鉄火牛排,
到高雄插旗,在高雄夢時代駐點,
開了全台首間「鉄火牛排&燒肉」!
除了平價牛排外,更多了燒肉選擇,
可以選其中一個也可以兩種都吃!
而滿足現在市場的高C/P值期待,
點平價牛排和平價燒肉還可以享受
豐富自助吧,包含咖哩牛肉飯、
和牛肉燥飯、湯品和飲料無限量吃到飽!
平價大份量選擇絕對是小資族逛夢時代的
高雄聚餐餐廳推薦選擇啦!
主打平價的鉄火牛排終於插旗高雄囉!
第一間鉄火牛排&燒肉高雄店就選在
高雄夢時代購物廣場B1F。而除了
過去主打平價牛排,這次還加入
平價單人燒肉套餐!240元起
就可以享用單人雙肉類烤肉套餐!
點主餐更可以和牛咖哩飯、和牛肉燥飯、
湯品和飲料免費吃到飽,超適合用餐
處處講求C/P值的南部人!
我們這次是在開幕第一週就去,
雖然已經過了最優惠的4人同行2人免費,
但到了晚上八點還是有人在排隊,
店內人潮來來去去從來沒有停過~
大家以為平價牛排就是吃組合肉嗎?
No!!鉄火牛排&燒肉延續集團品牌樂軒
對優質肉的高標準,在食材選擇十分用心!
嚴選2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、
北海道A4和牛、澳洲和牛、美國Choice特選級、
丹麥豬等冷藏原塊肉,並都是廚師細功手切,
這價格可以吃手切原塊肉真的划算啦~
鉄火牛排&燒肉夢時代店菜單
鉄火牛排&燒肉夢時代店是全台灣
第一間鉄火牛排分店有燒肉的!
在這之前中北部其他店都以牛排為主;
牛排種類多,除了和牛之外,其他部位
牛排都算超平價,價格包含飯類、飲料
和湯等自助吧吃到飽喔。
但我們這次比較有興趣的的其實是
鉄火牛排&燒肉的燒肉部分!
坦白說要一人吃排餐簡單,
但提供單人燒肉的餐廳真的很少,
鉄火牛排&燒肉算是高雄第一間
單人燒肉專賣吧!燒肉240+10%起
可以一次吃到兩種肉品or部位,
也真的是超級划算的!!!
鉄火牛排&燒肉自助吧吃到飽區鉄火牛排&燒肉只要點排餐或燒肉主餐,
都可以享用自助吧區!這裡的自助吧
包含和牛咖哩飯、和牛滷肉飯、湯品
以及兩款飲料喝到飽!
和牛咖哩飯超多人愛,大概是自助吧
最多人一直回頭再拿的熱門餐點~
自助吧裝完差不多一人份就是這樣!
食量小一點可能吃完這樣就半飽啦XD
▼和牛咖哩飯
以日式咖哩來說算好吃,咖哩味夠,
但鹹度稍微高一點,ㄍㄧㄠ奔很下飯~
▼和牛肉燥飯
和牛肉燥飯我和我家人都大推!!
覺得比和牛咖哩飯好吃~以牛角邊肉
下去滷,肉汁超級香,我還破例
在吃主餐烤肉前吃了第二碗!
從沒想到可以在日式燒肉店吃到這個~
平常在外面一碗可是要賣30元,
食量大的人可以一次三碗回本一下XD
鉄火牛排&燒肉夢時代店用餐體驗
這次我是跟爸媽一起來用餐,三人點了
兩份燒肉餐與一份牛排餐一起吃!
入座時店員就會問要吃排餐還是吃燒肉,
假如只吃排餐,會安排有另外沒烤爐的位子。
▼牛五花+牛舌套餐 $450
平常單點燒肉店450就是一盤牛舌而已,
這份套餐牛舌可以是雙主餐之一,
覺得超親民!!而親民價格外,
牛舌厚度也不錯(不是薄到見光那種)
小片狀很好烤也很好入口~
▼牛五花
牛五花是比較肥的部位,但因為
我很喜歡吃肥肉,這向來是
我吃燒肉必點的部位!
▼和牛橫膈膜+羽下套餐 $580
想吃和牛又不想荷包失血,
鉄火牛排&燒肉夢時代店有入門款
和牛燒肉套餐幾款組合,我們這天
就有選到一份!從沒聽過羽下是什麼
牛肉部位,一問才知道羽下指的是
牛翼板(油脂如羽毛般均勻分布)
大推羽下套餐的牛翼板肉~~
肉厚實且形狀完整,後來成為
我們家這天最愛的燒肉部位!
(甚至比和牛還喜歡)
炭火溫度很夠,吃燒肉不需等很久,
肉上去蠻快就烤熟囉!給大家看看
烤好的燒肉片們!(下圖是
兩人份的燒肉套餐)
▼牛五花+牛舌
喜歡吃牛舌的,這份很推!
450元有肉有牛舌真的划算啦~
牛五花肉入口超軟嫩!
▼和牛橫膈膜+羽下
澳洲和牛橫膈膜碳烤後,油脂迷人,
肉散發特有的和牛濃郁風味,但如果
要建議,希望可以選擇不塗醬!
單烤灑鹽應該更能吃到和牛的天然甘甜~
羽下(翼板)超級好吃!!肉厚度夠,
吃起來肉感也很足~帶點彈牙卻不難咬,
而不塗醬烤,烤好後都不沾醬,就可以
吃到牛肉的原始甜味,非常喜歡這部位!
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