＜湖州粽特色＞粽 2024

特色與製法:米質香軟，分為鹹甜種。鹹粽以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每隻粽子用肥瘦肉 ...

2021年6月5日—五花肉要是肥了些，吃起來覺得怪噁心的。不像本省粽，聞起來有炒的香氣，裡頭的料也多。我到現在還是分不出不同地區粽子的特色 ...

2021年3月22日—...功夫，耳聞南門市場內專賣湖州粽的立家粽子、南園粽子、合興粽子等三大巨頭各自有擁護者，雖都是以江浙湖州粽為主卻各有其特色背景，每到端午節 ...

2019年6月7日—以圓糯米製成，內陷豐富，傳統的南部粽會包入鹹蛋黃、香菇、花生、胛心肉。湖州粽.湖州粽每日煮四、五個小時，口感軟腴 ...

另外，讓我很驚艷的湖州粽，這幾年來也成了我的最愛。湖州粽的特色就在於以黏性強的圓糯米製成，多半包成長條形狀。雖然餡料只有豬肉，但是好的湖州粽靠的可是豬肉的 ...

2020年6月17日—潮州粽由於與湖州粽外型相似，兩者都是長條角形，所以常被搞混，但潮州粽的粽子邊角的其中一角會特別明顯與立體。而在味道上也有所差異，湖州粽可分為甜、 ...

2017年5月25日—台灣最普遍的「外省粽」。從小到大家裡包的都是融合南部粽與北部粽特色的台式肉粽，婚後自己摸索著包出外型長長的「湖州粽」，甜的較常包，鹹的湖州 ...

湖州粽是浙江省著名的传统小吃，属于端午节食俗。天下粽子，种类上大致可分为“京、浙、川、闽、粤”五大流派。湖州粽与嘉兴粽齐名，被公认为粽中之王。

2021年6月15日—湖州粽的糯米採用圓糯米，口感軟綿也是他的特色之一。湖州粽基本上分為鹹甜兩種：鹹的主要用一大塊豬肉和一塊豬油做餡料；甜粽則以豆沙為餡料。

2020年6月17日—潮州粽由於與湖州粽外型相似，兩者都是長條角形，所以常被搞混，但潮州粽的粽子邊角的其中一角會特別明顯與立體。而在味道上也有所差異，湖州粽可分為甜、 ...

2022年5月25日—台灣最普遍的「外省粽」。從小到大家裡包的都是融合南部粽與北部粽特色的台式肉粽，婚後自己摸索著包出外型長長的「湖州粽」，甜的較常包，鹹的湖州 ...

2022年5月26日—湖州粽是南門市場特色粽子！湖州粽和台灣粽外觀長得不一樣，較為長型；內餡包豬肉、香菇、栗子和鹹蛋黃的鹹粽，像甜米糕的胡洲豆沙粽.

2022年5月20日—點水樓長銷的「金華火腿湖州粽」90元/顆，保留了道地經典風味，更嚴選江浙特有的金華火腿入料，糯米吸取了金華火腿的鹹香油脂，油亮的外觀，入口滑順， ...

2021年6月5日—不像本省粽，聞起來有炒的香氣，裡頭的料也多。我到現在還是分不出不同地區粽子的特色，反正那就是一個非常多樣的世界。我不必知道，反而多了驚喜。剪 ...

湖州粽的特色是所用的材料非常簡單，肉粽裡就只有糯米包著一塊肥瘦均勻的豬肉，豆沙粽就是糯米包著紅豆沙，外觀上的特徵是形狀比較長，有多道綁繩繫緊粽葉。沒錯 ...

2023年6月21日—湖州粽有「鹹、甜兩種口味」，做法和南部粽類似。「鹹粽」以被醬油浸泡過的糯米加上肥瘦恰到好處的梅花豬肉為主，再放入滾水煮熟，口感軟 ...

最傳統的湖州粽子分為兩種，甜粽與鹹粽。甜粽指的是糯米內包紅豆沙，鹹粽指的是糯米內包一條半肥半瘦豬肉。兩種粽子最傳統做法皆為生米、水煮，以一顆一顆四角長條形 ...

2021年6月15日—湖州粽的糯米採用圓糯米，口感軟綿也是他的特色之一。湖州粽基本上分為鹹甜兩種：鹹的主要用一大塊豬肉和一塊豬油做餡料；甜粽則 ...

端午節即將到來，民眾都會吃粽子過端午，而在粽子種類上有諸多選擇，其中湖州粽就與一搬常見的三角粽就有所差別，會包長條三角圓錐體，內陷部分也會選擇醃過的一塊肥肉 ...