＜周記燒腊＞【台南安平區】周氏蝦捲最新力作 2024

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周記港食周氏蝦捲也從小吃業跨足到了港式料理，就開在永華路上，有港式火鍋、燒臘、主廚私房菜、港食、煎餅、麵飯、青菜、素食、甜點、商業午餐和外帶便當，環境有別於一般港式店，是以工業風結合港式文化風格。

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小編的港式美食雷達也開啟，當它還在整修的時候小編已經開始在關注它了，既然開幕了當然要來嘗嘗。『周記港食』就位於約永華路與建平路口，佛光山南台別院的隔壁，這是周氏蝦捲從小吃垮足到其他類美食的最新力作，標榜不用去香港就能吃美食，典雅復古的用餐環境，外觀還是有幾許像1900左右年代歐美建築時期的建築。

還沒進到店內，從店外的玻璃窗就可以看到雞、鴨、豬肉掛在前頭，彷彿走進了香港街頭的港式燒臘店，看著廚師切剁，後頭蒸籠白白的煙冒起，好想吃喔！因為小編超愛香港的，也很愛看港劇，所以對於港式的美食也是有一定程度的喜愛。

第一次踏進店裡確實有點讓人驚豔，不是完全的香港茶餐廳風格，而是將工業風結合了港風，但你們有沒有發現裏頭的元素都是來自於在地香港為構想，像叮叮車、木櫃、地鐵圖、李小龍、老香港圖片、人形模型，香港的洋服是很有名的，因為在四十年代末至五十年代初，內地大批上海裁縫師傅從上海等地到香港，並在香港開設了許多洋服店，紅遍了香港，1904年投入服務的叮叮車，1979年通車的地鐵，香港代表人物之一李小龍等等，都是香港文化元素。

小編已經來三次了，第一次是假日的中午幾乎全客滿，第二次是平日的中午，大約也有六七成滿，來用餐的族群都大約在中年以上，好像很少年輕人來吃飯的，這倒是讓我滿意外的，因為年輕人不是很愛新潮的環境，可以打卡分享。『周記港食』的環境就像小編先前說的，工業風結合香港文化元素，有別於一般港式餐飲店，櫃台上植物造景搭配花磚地板，叮叮車搭配HONG KONG字樣的綠色磚牆，地鐵路線是用鐵管拼成的，你會發現其實店內整體性的規劃中，如果將每一個區域拆開來看，都是不同的風格和場景，也超適合拍照的，感覺拍婚紗也會很美。