＜真味北平烤鴨＞真味北平烤鴨莊 2024

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真味北平烤鴨莊是台中太平老字號烤鴨店，很多人從小吃到大。真味北平烤鴨莊炒鴨炒得相當入味，味道濃郁不死鹹、片鴨保有肉汁，受到很多台中烤鴨老主顧的喜愛。在真味北平烤鴨莊附近還有另外一家台中烤鴨九合脆皮烤鴨-太平店，雖然是後起之秀，生意也很好。喜歡吃烤鴨的人可以兩家都試試看，找到屬於自己的烤鴨口味。台中烤鴨推薦

真味北平烤鴨莊

地址:台中市太平區中山路四段55巷16號

電話:04 2395 4168 每周一公休

營業時間: 10:30~19:30

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食記具有時效性

價格、優惠、營業時間請以官方公告為主

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真味北平烤鴨莊在哪裡

周末假日來太平找朋友聚會聊天，回程時想到口袋名單中的真味北平烤鴨莊也在附近，立刻來外帶一份一鴨兩吃回家過過癮

下午時段沒有預期中的排隊人潮

不過客人還是來來往往

最近下班又跑來買一隻回味一下

下雨天的平日，生意也是嚇嚇叫

上次不用排隊真的超幸運

餐檯區後方檯面上擺放著滿滿製作好的餅皮，看這數量就知道生意多好了

真味北平烤鴨莊價目表/菜單

一鴨兩吃(一半炒鴨一半片鴨)

太平真味烤鴨的餅皮相較一般的厚實

一片撕開成兩薄片時要稍微注意一下

不然會變成兩個半圓阿

餅皮有嚼勁，吃的到麵粉的香氣，

包覆鴨肉和沾醬一同享用時，

有點搶走烤鴨的風采

真味北平烤鴨莊炒鴨

炒鴨加入大量的蒜頭、九層塔、蔥段拌炒

炒鴨味道濃郁、醬汁鹹香夠味，

放冷了吃也不膩口

當天點的小辣烤鴨讓人感覺不過癮

喜歡吃辣的朋友，點中辣以上的辣度

真味北平烤鴨莊片鴨

片鴨的肉質不乾柴，保有肉汁，

趁熱享用還能感受到烤鴨皮的脆度

蔥段直接和片鴨擺在一起，

沒有另外分裝成小包裝

個人覺得單吃就很夠味，不用沾太多醬

真味北平烤鴨莊的生意很好，想吃的朋友記得避開尖峰時段，以免等到森七七。個人推薦他的炒鴨，點個中辣搭配，肯定是周末假日的下酒菜

幫大家整理台中下列幾家很夯的烤鴨店:

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真味北平烤鴨莊店家資訊

地址:台中市太平區中山路四段55巷16號

營業時間: 10:30~19:30

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店家/景點資訊店家名稱：太平真味烤鴨[39] 所在地址：411臺灣台中市太平區中山路四段55巷16號營業時間：日二三四五六 10:00-19:30 店家電話：0423954168

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