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2018年7月5日—小卷米粉料理食譜·△Step2.首先我們到點油進鍋裡，炒香蝦皮及蔥白。·△Step3.炒到變有點金黃色後，即可加水變成我們的湯底·△Step4.水滾了將米粉加入鍋 ...
2018年7月5日—料理步驟·△Step2.首先我們到點油進鍋裡，炒香蝦皮及蔥白。·△Step3.炒到變有點金黃色後，即可加水變成我們的湯底·△Step4.水滾了將米粉加入鍋中，等到 ...
做法：1.深鍋中先放1.5公升左右的水燒開，放入乾燥的粗米粉，蓋上鍋蓋以中小火慢煮。2.芹菜洗淨後切丁丁。3.小卷洗淨後，剖開去內臟，切開後放入滾水汆燙，水 ...
做法：1.深鍋中先放1.5公升左右的水燒開，放入乾燥的粗米粉，蓋上鍋蓋以中小火慢煮。2.芹菜洗淨後切丁丁。3.小卷洗淨後，剖開去內臟，切開後放入滾水汆燙，水 ...
2020年6月15日—步驟·1.蔥、芹菜、蒜苗拍裂切段、高麗菜切細絲，白蘿蔔切絲備用。備註：運用白蘿蔔蔬菜甜份把小卷的鮮度再做提升·2.薑切絲後泡入米酒中備用，取小卷 ...