＜吃橘子喝牛奶＞吃橘子有禁忌？ 營養師破除迷思 2024

2020年1月13日—喝牛奶吃橘子會中毒嗎...並不會出現中毒的情況。首先橘子和牛奶不建議一起食用，這是因為牛奶中含有的豐富蛋白質會和橘子中的果酸發生反應，會使蛋白質 ...

2021年4月9日—不管是吃橘子後喝牛奶，還是喝完牛奶吃橘子都是不可取的方式，牛奶和橘子同時食用是會引起身體的不適的。因為橘子中含有豐富的維生素和果酸成分，而 ...

2014年9月23日—正解：不會影響消化。牛奶中的蛋白質遇酸會產生凝結，這是正常的，就像鹹豆漿加醋、牛奶加檸檬汁都會凝結成塊 ...

2017年9月27日—牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外， ...

2020年6月29日—橘子牛奶可以同時吃嗎...不建議同食。牛奶中含有較多的蛋白質，而橘子中含有有機酸，如果同時食用的話，橘子中的有機酸與牛奶中的蛋白質會發生反應沉澱， ...

2021年1月30日—不管是吃橘子後喝牛奶，還是喝完牛奶吃橘子都是不可取的方式，牛奶和橘子同時食用是會引起身體的不適的。因為橘子中含有豐富的維生素和果酸成分，而 ...

2019年12月18日—橘子與牛奶不能同吃的說法流傳甚廣，但其實是毫無道理的。橘子含有較多有機酸，有機酸加入到牛奶中，因為酸鹼度的作用，可以使牛奶蛋白質變性凝固，出現絮 ...

2022年1月28日—因此，牛奶和橘子汁混合引起的絮状物大多是“感官”上的不适，在饮料工业中常可以通过加入一些亲水性胶体等物质去改善聚集，生产出“橘汁”牛奶，但是从食物 ...

2022年1月28日—因此，牛奶和橘子汁混合引起的絮狀物大多是“感官”上的不適，在飲料工業中常可以通過加入一些親水性膠體等物質去改善聚集，生產出“橘汁”牛奶，但是從食物 ...

吃橘子的禁忌：“橘子與牛奶不宜同食”無科學依據有這樣一種說法即“牛奶不宜和柑橘搭配”，其理由是：“柑橘類水果或果汁含有有機酸，而酸可以使牛奶中的蛋白質變性凝固 ...

2022年2月17日—吴建英医生介绍，牛奶和橘子等酸性水果同食，牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸维生素C相结合而凝固成块，这样会影响消化吸收，也会引发腹胀、腹痛、腹泻不适 ...

...牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。3．橘子与牛奶不能一起吃.在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而 ...

2017年9月27日—牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外， ...

2022年1月25日—橘子和牛奶不能一起吃？专家回应了！·也就是说牛奶在强酸胃液的帮助下变成絮状物之后更容易吸收了。另一个事实则是胃酸的酸度比橘子的酸度高多了，胃酸 ...