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暖暖義式蔬食 某天在發現這家Warm 是義式蔬食料理! 新店開張… 不小心踩了新開張的店…都會有好康..所以..午餐時間.難得露出了些許的陽光，最近陰雨綿綿 ….本人都快長菇..還要自嘲長菇也好..肚子餓就把自己吃掉!!啊..這樣不就變成吃老本了..NO！身為人妻不可以吃老本，馬上轉頭跟大貓老爺說..我口袋沒錢 中午你要帶我去吃飯！就這樣決定了! (順手就發了line 給大貓)
位於大墩18街（靠近文心路這頭..18街上這條路上特色蔬食餐廳不少..例如臭大叔 曙光居 熱浪島鍋物 傳祥園.等等）
暖暖-義式蔬食 地址:台中市西屯區大墩十八街114號 營業時間:11:30-14:00 17:00-21:00 電話:04-23102007 營業項目:義大利麵，燉飯等蔬食/五辛/奶素，全素的朋友可能要問一下 #新開素食店家 #台中市素食 #西屯區素食 #暖暖蔬食 #新店搶鮮報開車的朋友這邊不好停車…雖然周邊有停車場 店門口的一角落 蠻有特色的一點點混打搭著舊時光…底下的那台紅色搖搖車..
印象中是我很小很小幼稚園以前好像有玩過..（感覺洩漏年齡了)
店門口有目前的菜單，應該是新開張 所以店內用餐的人不多 (其中一桌好像是老闆的朋友)
是目前做夯燒的 “纏繞”畫嗎? XD
半自助方式 點餐後櫃台結帳，餐具就在皮箱裡面 自取..需要水嗎？ 冰的涼涼的水杯在底下冰櫃中一樣自取自倒
簡約風格的餐桌，比較特別是桌腳部分 是仿造古老的針車模式
目前在的菜單 在這邊!
前菜部分有三種 ，其中第一個75度水煮半熟蛋佐綜合菇拌炒風乾蕃茄 ，中的主角半熟蛋..我猜是”舒肥機”料理
沙拉:110元 ，第一種有吸引到我… 爐烤甜梨與紅酒西洋梨沙拉 (沒點! 老爺表示晚點有事情)
主食的部分 180元起跳~330元 +59元升等套餐 有今日濃湯 跟手作麵包
飲料區100元起跳
難得老爺不點燉飯
點了一份 蒜味辣椒麵180元/清炒綠花椰菜風乾蕃茄貓耳麵200 +59元升等為套餐!
等餐點..就繼續隨受亂拍一下，店內座位不多
看到這個壓 紙巾的公仔..又想買了! 四腳朝天的模樣挺迷人的
有著＂誇張＂下巴的動物也很很逗趣..我喜歡那隻獅子 跟殺人鯨 好可愛喔
+59元的升級套餐
今日濃湯–玉米濃湯 跟 軟法餐包
這個玉米濃湯還不錯，無顆粒版所有的玉米都已經化在濃湯中（難道跟我一樣..用果汁機打成泥？）
綠色的不是香菜! 是某種香料搭配爆米花 (很想問老闆..爆米花可以多來一盤嗎?)
軟法..好吃!拿來沾濃湯還不錯! 帶著一點溫熱
蒜味辣椒麵
蒜片蘑菇還有一種菇不知道名字..一起與義大利麵拌炒 ! 略帶一點辣味
蒜頭不少..整盤面的蒜香是非常濃郁的，我自己喜愛吃的義大利麵偏愛寬厚款的非細麵(偏愛那種有口感的麵體) 這家選的麵我自己是喜歡的
覺得 可以提供消費者選配..例如喜愛天使細麵的朋友不少!
這家店的菇類 給的不少.火候上是費了功夫去將菇類特有香氣給提出的一道料理，沒有因為蒜頭而搶走了菇的香氣
喜歡嗎? 來上一份蒜片辣椒麵吧..基本款 !是五辛素…應該不會有朋友指定這款..然後要求不要蒜吧！
清炒綠花椰菜風乾蕃茄貓耳麵 (純素)
本來以為這綠花椰菜都是大朵的存在著當配角..發現這家的綠花椰則是切成細碎後與貓耳朵共舞！
剛剛的那盤是我吃的..滿嘴蒜味的我…無法太精準判別這份風乾蕃茄的氣味…不過吃得出綠花椰菜有先川燙後拌炒的鍋氣，風乾後的蕃茄沒有我以為的那種”油漬”味，入口是微軟的果肉才是那淡淡的番茄酸味!(後來有問店家， 這盤純素者OK)
貓耳朵Q軟Q軟..跟筆管麵相比..這個比較軟一點，上面的 巴薩米克醋略帶一點果酸香氣.選清爽款的!
整盤麵給人一種 聖誕花圈錯覺..美美的
快吃完的時候…
【店家招待】
有聽沒記住..只好用味蕾跟大家假掰菜名 …就叫他【爐烤烤高麗菜佐起司】
邊緣焦黃有著炭烤的焦香味!蔬菜的甜味被封住在其中，細微之中有一點起司與蒜墨的鹹香 淡淡的奶味! (蒜味是鮮明的）
改天決定自己也來玩一下..不過我家好像沒有＂這種烤爐＂可以惡搞..不知道噴火槍能不能辦到就是了….
大貓…我不喜歡吃大蒜！可以不要用大蒜嗎!!
完食 ..大貓愛吃蘑菇不愛大蒜，大蒜通通被大貓挑出來放旁邊！其他通通清盤!
最近大貓跟我吃飯..突然表示應該秀一”完食”照片 對於食物本身的負責！(無關東西 好不好吃)
PA :如果不好吃..導致沒吃完呢?還要拍照嗎?
大貓: 拍呀..如果連我這種不浪費食物的人都剩下食物表示………………….不好說!
大貓語錄 ： 這家口味上很義式，可是這樣一盤要180..燉飯要300感覺有點貴！不適合常來吃!
餐點環境好拍..餐點味道也還不錯！還好本大爺已經娶老婆了..呼呼呼..不用常帶妹來吃飯萬幸!
延伸閱讀 18街上的蔬食一二
中式餐點文青必訪-曙光居 >> 點我[1]
沒想過..原來臭豆腐也能是pizza 臭大蔬 >>點我[2]
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暖暖義式蔬食.義式蔬食餐廳，不加任何人工/化學添加物，以新鮮蔬菜或食物原料製作醬料及高湯等，希望讓每位客人都能吃到健康及食物根本的味道。讓您暖心也暖胃。
義式蔬食餐廳，不加任何人工/化學添加物，以新鮮蔬菜或食物原料製作醬料及高湯等，希望讓每位客人都能吃到健康及食物根本的味道。讓您暖心也暖胃。·「牛肝菌燉飯」疑！
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超素複合式蔬食-暖暖店·粉絲專頁·餐廳·+886928613823·評分·5.0（19則評論）.
餐廳名稱.超素複合式蔬食餐飲-暖暖店;電話.0921-107-676;住址基隆市暖暖區東勢街6-15號;交通說明;公休日.星期一至四.
前菜75度水煮半熟蛋搭綜合菇拌炒風乾番茄焗烤番茄風味炸茄子爐烤三色馬鈴薯搭油封蒜佐松露奶醬○沙拉爐烤甜梨與紅酒西洋梨沙拉夏季水果沙拉搭自製優格醬
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