＜Babyface 手工烘焙＞Babyface手工喜餅，粉嫩經典永恆不敗款，用心烘培出自然好 ... 2024

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近幾年來參與了不少好友的婚禮，就收過Babyface 的喜餅禮盒，當下很喜歡它的盒子設計，以及精緻的手工餅乾，

吃過幾家主推手工餅乾的喜餅品牌，還是有許多不同，所以建議新人們可以多試吃幾家，

再根據自己的預算、禮盒包裝、手工餅乾的品質來做考量。

這次接新娘物語Weddings試吃邀約，這篇moni就以自己收到的法式優雅禮盒來做心得分享囉~~

喜餅本身就是傳遞新人們給貴賓的心意，拿到好的喜餅禮盒大家都會很開心，

回到家不會擔心吃不完，只會好好地品嚐那幸福甜滋滋的味道。

門市地址 / 台中市西區自由路一段40-15號

營業時間 / 週一至週日 12:00 – 20:00

電　　話 / 04-23727067、0975-217018

粉絲團[1]

官網[2]

Babyface 是台中超人氣的手工喜餅禮盒，提供喜餅、彌月蛋糕、節慶禮盒等等。

Babyface的品牌理念是來自一對熱愛烘焙的夫妻，

因為女兒製作出無防腐劑的手工餅乾，因看到女兒吃到餅乾洋溢的幸福表情而命名，

秉持著用心及對美味的堅持，希望能傳遞純粹自然的味道給大家，

無添加防腐劑、香精香料、賞味期為20天，片狀磅蛋糕為14天。

而我個人更喜歡的是Babyface 喜餅的外盒設計，不走過於奢華，但卻有一定時尚質感的包裝設計，

金色的緞帶設計點綴其中，訂購數量達 100 盒以上更加贈婚卡!

這次收到的這兩組禮盒，屬於經典永恆款，禮盒價位偏中價位，

經典永恆S售價$398、經典永恆L售價$658。

這兩盒分別是白色小盒的(S)跟粉色大盒的(L)喜餅禮盒

「經典永恆(S)」NT$ 398/7入

Babyface 經典永恆有推出(S) Size，應該是市面上少數平價輕巧的喜餅禮盒，

餅乾數量不多，可任挑選七入，數量雖然減少了，但質感我覺得還蠻適合小資夫妻的。

「經典永恆(L)」NT$ 658/13入

第二款是粉色的Babyface 經典永恆(L)禮盒，基本上屬於較受新人歡迎的大小配置，裡面更有13入手工甜點，

粉紅色的外盒包裝，是女生都會愛上的禮盒設計，再結合金邊的LOGO設計，

能將西式的喜餅質感完全凸顯出來，禮盒外包裝有 Baby Pink、Snow White、Retro Blue等三種顏色可挑選，

禮盒緞帶也提供金色及藍色兩種顏色選擇喔!

Babyface手工喜餅禮盒走的是精緻路線，收到他們家禮盒時真的很喜歡外包裝設計，

充滿著復古歐風的古典美感，除了在包裝設計有特色外，手工餅乾的數量比起我平常吃的連鎖品牌來的少些，

也往往隨著質感跟精緻度的提升，更加深了收到禮盒時貴賓對新人們用心挑選的感動。

Babyface 經典永恆(S) Snow White

手工甜點I系列*1款

手工甜點III系列*6款

(共7入，品項不得重複)

非制式化的配置，依照新人的喜好來做挑選，不管在外盒、提袋、餅乾上都可以選擇，

而Babyface的手工喜餅，讓人初嚐到烘焙完新鮮的封存美味，使人洋溢著幸福甜蜜感，

金色條紋的橫式提袋賦予禮盒更多的時尚感。

Babyface 經典永恆(L)Baby Pink

手工甜點I系列*1款

手工甜點II系列*2款

手工甜點III系列*10款

(共13入，品項不得重複)

每個手工餅乾都有獨立的包裝設計，不會一打開就要馬上吃完全部，

重點是他們家的手工餅乾，不會有過於甜膩的口感，讓人吃完也不膩口。

禮盒內最旁邊這盒長方形的是日式珍珠泡芙，小巧造型讓人一口接一口停不下來，

經過高溫烘烤的小巧泡芙，無添加內餡，以新鮮雞蛋製作，難忘的雞蛋香，

並在外層灑上珍珠糖點綴，可愛迷人的酥脆點心。

旁邊依序排列是天然果乾-鳳梨、法式巧蘭奇燕麥、白可可鈕扣巧克力

團圓手工米香、墨西哥紅椒餅、晶鑽抹茶餅乾

白雪堅果、甘梅地瓜、法式巧蘭奇燕麥、橙心酥菠蘿

黑巧克力調色盤、宇治抹茶紅豆磅蛋糕/單片、經典堅果塔

S系列的禮盒基本上大部分與L的重複，就不一一介紹了~~

白可可鈕扣巧克力、黑巧克力調色盤

Babyface的手工餅乾帶給人除了細心用心的心意外，更有著匠心獨運的工法。

通常巧克力系列屬於經典不敗款，拿捏好可可的比例，讓白可可鈕扣巧克力充滿著香醇滋味，

白巧克力搭配杏仁果，畫龍點睛的讓甜與不甜交織在一起，層次感多元豐富，不膩口無負擔。

黑巧克力調色盤

剛開始看到時就覺得這手工甜點也太美了，如畫一般，的確就像調色盤一樣，

運用了黑巧克力當底盤，白巧克力來拉花，撒上糖漬橙條、蔓越莓果乾、香脆堅果，

讓你咬下去，嘴巴裡面的巧克力不寂寞，有各種果乾的水果香綜合其中，非常厲害!!

黑巧克力本身的可可濃度十足，不會吃起來有過多的牛奶成分，讓人覺得健康無負擔。

宇治抹茶紅豆磅蛋糕

屬於常溫蛋糕，不用特別冷藏保存，另外還有葡萄蘭姆口味可選擇。

熱愛抹茶口味的你，相信這種日式道地的抹茶配上蜜紅豆是難以抗拒的組合，

非常紮實的口感，綿密、細緻、柔軟的磅蛋糕體。

團圓米香

這款手工甜點也是一開始覺得很特別的，帶出中式的零食樣貌，

有別一般我們對西式餅乾的既定印象，重點是它並非那種傳統米香，

不走過於甜膩的口感，以麥芽糖與黑糖煉出的外層風味，

並添加了米果、蔓越莓乾、杏仁條中和甜度，保留了自然的風味，咬下去都能聽到酥脆喀滋聲喔~

只溶你口，不溶你手，不會黏牙。