![[北大旁食記] 台北中山－興安街的"包好吃炭烤"](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[北大旁食記] 台北中山－興安街的"包好吃炭烤"](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/thudadai/1359751157-54900811_n.jpg)
因為姊夫在遼寧街那邊開了一家店，之前和老姊等一些朋友在附近喝完酒後被帶來續攤，
所以才知道這攤台式碳烤，距離台北大學很近，之後來了幾次晚上都很多人。
附近興安街不少吃的東西，這家炭烤最大特色就是醬料會散發一股濃濃的甜香味，
可是吃起來卻沒有想像中的甜膩，而大多數價格以台北來說算是便宜，
米血甜不辣蘿蔔糕雞肝青椒都只要10元一串，15元20元一串也有10多種，
而且並不像有的10元炭烤份量小品質也很差，這邊相對好些~
烤豆皮、臭豆腐、金針菇肉串、米腸、芋粿巧..等等我都覺得喜歡，
其中首推烤豆皮，炸過的豆皮經過碳烤後又香又酥，是每來必買~
特色醬料香氣濃郁，帶有甜味但不至於過甜，烤豆干汁還不少，
不會過於乾澀，而臭豆腐也喜歡，頗有味道(我也只能這樣形容)。
金針菇肉串的豬肉扎實，肉厚且嫩，金針菇還會爆汁，某些串得很差的金針菇肉串，
肉包的不緊整個就是很鬆，這家的完全不會，醬料也是很搭~
烤豆皮簡單來說就是很酥，摺疊式串法讓口感變得稍微不同，
米腸也是大推的項目，豐厚飽滿，尤其喜歡外皮烤得爆開酥脆的感覺。
烤雞腿則是故意不切(怕肉汁流失)，表面當然是香香酥酥，裡頭仍有汁液充斥其中。
這家包好吃價格便宜，有幾樣又不錯吃，偶爾換換口味吃這家也是不錯的。
包好吃碳烤
地址：台北市中山區興安街68-4號
營業時間：PM5:00開始 (周一休)
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