＜異人館無國界料理(慶中店)＞《異人館市府店》台南中西區 2024

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位於永華路家樂福旁的『異人館-市府店』擁有50種以上的套餐與單品可供選擇，更有超過40種以上的飲品可享用，聚會吃飯或3、5好友喝下午茶都適合。

揪起來！走～上『異人館』無國界料理複合式餐廳，呷奔！

『異人館』於1994年創立於台南，原以咖啡與複合式餐飲為主要經營，逐漸發展成現在看到的多元化無國界料理。

▎菜單     

來～開吃

▎日式薄鹽鯖魚＄370

「日式薄鹽鯖魚」是我來異人館很常點的個人套餐，大size的鯖魚魚身，薄鹽醃漬讓豐厚肥美鯖魚肉質更扎實，溫火煎製外皮酥香，連帶逼出魚身豐富的油脂，鯖魚本身鮮甜肉汁巧妙與油脂融合，十足美味。

⬇️日式蘿蔔泥搭配鯖魚一起享用提味解膩

⬇️另一個是搭配高麗菜絲的和風日式醬油

每日做更換的套餐湯品，今天湯品是清爽的蔬菜味噌湯。

套餐還有我最愛的蟹肉蒸蛋，綿密細緻的蒸蛋搭配勾芡醬汁，更增添滑嫩口感。

▎蒜香豬油拌飯+＄29

套餐白飯可加價升級拌飯：+29蒜香豬油拌飯、 +39日式和牛油拌飯、+39鬍鬚張魯肉飯

我這份套餐升級豬油拌飯（蛋可選熟度），清香不油膩的豬油拌飯搭配半熟的蛋黃攪拌均勻，香氣誘人。

▎義大利麵兒童餐＄260

不是兒童也可以點的「義大利麵兒童餐」則是鵝子最常點的

兒童餐就真的都是小碰油的最愛：肉醬義大利麵、炸雞塊、薯條、玉米濃湯、布丁

⬆️對於這次兒童餐明顯縮水，鵝子強烈要求我一定要放上比較圖😁 。

不知是放置的格子不同，而造成的視覺效果不同，還是真的如鵝子說的縮水了?!郎客啊～評評理!

兩口乾義大利肉醬麵

威～西勒哈囉，都說是兒童餐了！

兒童餐甜品–焦糖布丁

▎鬍鬚張魯肉飯＄39

加點「鬍鬚張魯肉飯」填補一下吃完「義大利麵兒童餐」後沒有飽足感乾扁的胃🤤

香Q的白米飯，淋上偏肥的魯肉與滿滿膠質的滷汁，「鬍鬚張滷肉飯」鹹、甜、香好吃。

▎老皮嫩肉（小）＄60

點這道「老皮嫩肉」時，服務生特別強調【這裡面沒有肉喔】，看來是曾在上桌後被客人質疑過。

放心姐雖不會料理，倒還是認識這道經典川菜。

炸的金黃酥香的芙蓉豆腐，佐以特製醬汁，外酥內嫩的「老皮嫩肉」下飯又好吃。

▎「老皮嫩肉」科普時間

起源於四川，早期人們生活較艱苦吃肉不易，為滿足孩子想吃肉的念想，以豆腐製作模仿肉類口感。豆腐經油炸後酥脆的外皮、軟嫩的內層淋上醬汁，口感可說不下於肉類料理。

副餐–芒果冰沙

附餐–黑魔王冰沙

Menu飲料90元以下任選，超過90元補差價。

當日甜品–蜜豆奶酪

以前甜點是飯後送上，一份主餐一份甜點，茶凍、布丁之類，現在改自助式放置在櫃檯正前方自取。

第一次吃「蜜豆奶酪」，不甜、能吃的到香醇豆奶香，吃多也不會膩口，讓我非常驚艷，這我喜歡！

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📣活動日期10／8～12／31

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完食～

喜好與價值觀本就不盡相同，只要能滿足個人味蕾那就是「美食」

●日常食記為個人消費之分享，我不是專業美食家，單純以【個人口味】紀錄，喜好各有不同不代表大眾口味。

🏡異人館咖啡部屋-市府店

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📫台南市中西區永華路一段311號

☎️06-2995055

🕚11：00-22：00

📍加收10％服務費

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