＜酒河原＞台南東區【酒河原居酒屋】燒烤 小炒 生魚片 崇明路 2024

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會來酒河原居酒屋，是因為同事跟嚕姐都推薦，加上嚕比想配清酒，聽說這選擇不少，就來了，要用餐的朋友要注意，提前訂位，然後說要訂裡面的位子，不然花一樣的服務費坐外面，像三溫暖一身汗以外，還要兼當蚊子點心，吃起來就沒有這麼舒適了。 酒河原居酒屋位在台南市東區崇明路391-397號，文化中心附近，是一家從中午開始營業的居酒屋，旁邊就是停車場，不管開車還是騎車，其實都很方便，搭公車的朋友可以搭15、88、紅3、紅4公車，在巴克禮公園站下車，下車後往崇明路的方向前進（晴天包子的方向），步行到崇明路右轉，大約走40公尺就會看到酒河原出現在左手邊。

服務生會詢問有沒有訂位，嚕比當然是沒有訂的哪一個，看外面這麼多人，自然也沒幸運到能坐裡面囉！要吃的朋友真心建議要訂裡面的位子。

坐外面的缺點大概是不會知道當天的限量產品有什麼，雖然嚕比有請服務生推薦，他也確實有推幾道，但沒講到有點想吃的秋刀魚握，脆皮豬肉，青龍椒，五仔魚一夜干，嚕比點完進來拿飲料跟清酒的時候才發現，但也懶得改單了。

清酒總類算多吧？嚕比選的大賣場賣350這賣550元，理論上算正常，想省錢就自己在家喝囉！另外還有啤酒，可樂，冷泡茶，黑豆茶....等。

酒河原居酒屋菜單如上，如有變動，依店家現場為主。 入坐後，服務生會先送來無糖麥茶，用餐途中也會來添茶水，另外還會有一盤小菜，嚕比來這天是毛豆。

鱈魚肝醋＄１３０元，很多時候我們都會戲稱這道醋物叫狗罐頭，尤其遇到味道很濃的時候，不過這裡的還不至於，醋的酸味，也不會讓人皺眉，洋蔥跟黃瓜的的脆，搭上綿密的鱈魚肝，這道嚕比覺得一般吧！跟其他店家比較起來大同小異，沒有特別深刻的記憶點。

牛蒡甜不辣$90元，是服務生蹲在嚕比旁邊，用很真誠的眼神說：她覺得牛蒡甜不辣好吃，而且兩片90元，份量滿大的，他覺得很划算，所以就腦弱的點了，其實就選擇太多，不知道要點什麼，今天完全她推什麼嚕比就點什麼，哈哈。

牛蒡甜不辣的外皮炸的非常酥脆焦香，算是硬脆型的吧？但是裡面有滿有彈性的，有淡淡的牛蒡味，比較多的是甜不辣魚漿味。

烤物服務生推了鹽烤松阪豬$220元，所以他就出現在桌上，這個其實是最慢上的，其他菜來的滿快的。

松阪豬豐厚油脂燒烤過後，在嘴中飄散的自然香氣，加上恰到好處的鹽，帶出豬肉的自然甜味，膩了，擠上一旁的桔子，換換口味，一盤馬上就消失殆盡。 炸蝦壽司＄１８０元，忘了拍單盤照，反正群照也看的出份量，大家就湊合點吧！海苔包覆醋飯，醋飯在環抱著蝦卵、生菜、豆酥、主角炸蝦，一入口是海苔的韌性，然後是炸蝦麵衣的脆與香，接著才是蝦的彈性，還有蝦卵在嘴中炸裂的啵啵以及生菜的清脆，口感滿有層次的，味道平衡，好吃，不像一般的拉長蝦，都在吃麵皮，重點沒油耗味又夠酥脆，可以安心吃。

應該只有這道是嚕比指名要的了，看到菜單上寫著炙燒比目魚握壽司跟炙燒鮭魚握壽司同價位，就直接詢問可不可以混搭？服務生說當然可以阿！那當然二話不說的混搭囉！六貫－２３０元。

炙燒比目魚握壽司，看起來滿好的，吃起來對嚕比來說飯稍微多了點，有點阻礙比目魚的化口感，炙燒鮭魚化口感要在差一點，不過多了魚肉的彈性，不會有滿嘴油的感受，可是嚕比個人比較期待滿嘴油跟油脂香就是了。

服務生推薦的烤洋芋，嚕比不知到多少錢，但可點。

小鐵鍋裝滿了馬鈴薯泥，上面在鋪上滿滿起司跟蝦肉，柔軟綿密的馬鈴薯加上蝦肉的彈性，起司的鹹香，暫時把熱量拋諸腦後。

整個吃下來覺得都還不錯，價格跟其他店家其實差不多吧？嚕比個人是覺得價位就一般居酒屋價位，生意滿好的，就代表一般人都可以接受的口味吧？下次再來嚕比想專攻白板上的餐點。 【酒河原居酒屋】營業地址:台南市東區崇明路391-397號營業電話:06-289-5553營業時間:11:00~14:00；17:00~23:59公休時間:不定休粉絲團公告刷卡服務:無服 務 費:10%官方臉書:酒河原[1]以上資訊若有變動，依店家現場為準。消費時間:2017/08本網站任何內容,包含文字敘述、圖片、影像、攝影,其著作權及其他智慧財產權,均屬本網站所有或經合法授權使用,受有著作權法及其他智慧財產權之保護。任何人皆不得擅自以任何形式模仿、複製、擷取、編輯、引用或其他足以侵害著作權人權益之行為，一旦發現表示您願負所有法律責任，嚕比愛食台南得依法請求賠償。

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