＜原住民湯圓＞這碗有點「臭」的鹹湯圓是排灣族人最難割捨的文化傳承 2024

取湯圓時要有技巧因為原住民沒有太白粉所以做好的湯圓很容易黏在盤子上湯圓要沿著盤子底部滑出盤子這樣湯圓的底才不容易破一個一個小心的堆疊在鍋子裡不時用鍋鏟的背面輕輕 ...

原住民特色美食在慶典、招待貴賓時，都會端出的美味佳餚一定少不了奇拿富。...阿拜的外型與口感和大家所熟知的湯圓類似，亦可作成長條型，可依需求包入不同口味的內 ...

高雄市社會局無障礙之家舉辦慶元宵活動，教憨兒搓湯圓。...朋友，從輕鬆話題自然學族語，順道搭配族羣文化的燈謎題目，也讓更多市民朋友對原住民文化多一份瞭解。

2012年2月6日—小米過去也曾經是排灣族、魯凱族的傳統主食，除了用來製作阿拜以外，也會做成小米粥或釀成小米酒，這樣的「avai」雖然有些人會誤以為是元宵節的元宵或湯圓 ...

Nophotodescriptionavailable.PreviousNext·咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳,profilepicture·咕嚕咕嚕原住民 ...

1.小米豆洗淨，水煮1小時，備用。·2.小米糯粉加水攪拌揉勻，分成每個20克備用。·3.將少許豆沙、其他甜餡或絞肉餡分別包進小米粉糰肉，揉成湯圓狀。·4.水燒開下鍋， ...

2023年5月31日—原民媽媽們從鍋中撈出一顆顆金黃色的「kinepelaqavai」(排灣語：鹹湯圓)，有圓形和橢圓形，象徵生活及心靈的圓滿；近日大寮區瑪樂筏文化健康站 ...

2023年5月31日—高雄市政府原住民事務委員會主委阿布斯表示，文化健康站的功能不只是讓長者延緩失能，還是傳承文化、相聚交流的重要據點，見到長者到站上課這麼有活力 ...

然的顏色製作成的湯圓，讓小米粥增添色澤及味道的層次，也能增加飽足感。製作方法：1.南瓜、芋頭、紫山藥均去皮切塊，蒸熟後搗成泥 ...

2012年2月6日—【線上展覽】Pakiqecan(結界)：原住民對應瘟疫的方式pakiqecan...湯圓，但其實就是原住民族的傳統美食，與元宵沒有關聯，只是看起來非常類似，口感也 ...

2023年12月21日—余治明提到，過去在沒有玻璃容器的時代，常用陶罐來製作，古人會在容器裝入蒸熟糯米的過程中，在中心挖一小圈圓心，如果米粒開始滲出酒水，中間的圓心就會 ...

2023年12月31日—記者王百佑/苗栗報導.由頭份市和平里民眾捐贈的湯圓，在冬至前夕送到天主教頭份天上之母堂的老人健康站，由和平里里長梁珍慧代表捐贈。攝/王百佑.

公告內容：.高雄市原住民族部落大學城果展,於今(7)在左營TAKAO原創基地舉辦，「平埔族」大武瓏族、西拉雅族歌謠展演為活動揭開序幕!現場有12個課程攤位展示年度學習 ...

花蓮市公所原住民部落婦幹部工作會今天(11日)上午前往國強活動中心、國福活動中心以及大本部落托瓦本基督教會關懷部落長者生活，魏嘉賢市長也到場一起報佳音，為部落 ...