福菜製作方法 【客家美食】來去客家庄第17集福菜-YouTube,【范大妹】客家酸菜（鹹菜福菜）如何古法製作?-YouTube,【范大妹】客家酸菜（鹹菜福菜）如何古法製作?-附簡易食譜...,在地客家食材：福菜、梅干、酸菜原來是同一種？-食譜自由配,有片／一次搞懂芥菜、酸菜、福菜、梅干菜分別-好險網,福菜的製作,福菜的製作-YouTube,簡單醃漬【朴菜乾】（福菜）-愛料理,自製酸菜～福菜～梅干菜！！！-隨意窩,自製酸菜～福菜～梅干菜！！！@我家的點點滴滴.有天真的...,芎林鄉農會阿嬤介福菜-YouTube,芥菜、酸菜、鹹菜、福菜、梅干菜...讓你一次分清楚-元氣網...
自己種的刈菜（大芥菜也稱駝背菜） 今日動手拿來做鹹菜。。。我不喜歡簡易快速加醋醃的做法。。 道地的做法也不難。。。一個禮拜即可食用！！！ 規規矩矩的做法。
2018年4月4日—福菜是什麼菜？聽起來有趣又有特色的福菜，其實是客家早年所稱的「覆菜」，客家農人將採收的芥菜以曝曬醃漬製成酸菜，再以傳統製法製作成覆菜， ...
2020年10月30日—萬能科技大學副教授廖成文表示，廣東省梅縣是客家人的大庄，那裡也產芥菜醃製的鹹菜乾，廣東客稱「梅菜乾」，在現今食譜應用上為易記好懂，將鹹菜乾及封肉 ...
材料:·高麗菜3顆·鹽150g·做法:·1.高麗菜不需洗淨，去除較不完整的菜葉後，一片一片的撥開晾乾。·2.放入容器內加入鹽脫水搓揉，把高麗菜緊塞在玻璃瓶內，將多餘的水 ...
自己種的刈菜（大芥菜也稱駝背菜）今日動手拿來做鹹菜。。。我不喜歡簡易快速加醋醃的做法。。道地的做法也不難。。。一個禮拜即可食用！！！規規矩矩的做法。
2017年9月24日—萬能科技大學副教授廖成文表示，廣東省梅縣是客家人的大庄，那裡也產芥菜醃製的鹹菜乾，廣東客稱「梅菜乾」，在現今食譜應用上為易記好懂，將鹹菜乾及封肉 ...