清蒸鱈魚食譜阿基師 2015-03-11美食鳳味蔥燒鱈魚-YouTube,【3+1】破布子清蒸鱈魚+阿基師雙椒紅燒豆皮+油葱地瓜葉+...,【清蒸鱸魚】阿基師byMaggieCheng,蒸鱈魚炒鍋樹子鹹冬瓜阿基師美食鳳味1040611-YouTube,詹姆士食譜教你做鹽蒸鱈魚食譜-YouTube,豆豉蒸鱈魚阿基師(20131023)-琅環福地,阿基師家常菜–豆豉蒸鱈魚,阿基師尚對味–樹子蒸鱈魚,阿基師尚對味樹子蒸鱈魚-YouTube,阿基師教撇步之五"清蒸魚"-berryの廚房角落,阿基師的豆酥鱈魚byMoney'smon的雜炊筆記-愛料理,阿基師食譜教你做樹子蒸鱈魚食譜-YouTube
作法： · 一大匙乾豆豉洗淨，瀝乾備用 · 二片扁鱈刮去魚皮的細魚鱗，洗淨後以紙巾擦乾備用 · 調製醬汁： · 起鍋，加入35克豬膘油丁煸炒出油 · 加入豆豉炒香 · 加入一大匙蒜末、一 ...
2013年10月12日—本篇是參考阿基師的清蒸鱸魚魚作法，將其中的蒸鍋改使用大同電鍋，一樣很鮮美唷！【關鍵字】：清蒸鱸魚、鮮味露、阿基師、辣椒絲、沙拉油、蔥絲、湯汁.
2013年10月23日—豆豉蒸鱈魚小朋友很愛吃鱈魚，媽媽也很常買。蒸的時候，豆豉的鹹香，要如何入到鱈魚裡面呢？·食材扁鱈魚2片、豬膘油碎丁35g、乾豆豉1大匙、薑末1大匙、 ...
2014年6月11日—1.樹子用紗布搓揉，取出中間子核，保留樹子肉；鹹冬瓜揉碎備用。·2.取水晶碗，下做法1、1大匙米酒拌勻備用。·3.取一蒸盤，放上筷子再放上鱈魚後，撒 ...
2021年2月15日—阿基師教撇步之五清蒸魚...大部分人會直接把魚擺放在盤子上蒸，蒸好後立即把魚從鍋中取出，.下層魚肉經常沒熟透或泡得軟爛。...盤子上橫架一雙筷子，將 ...