＜茆家蔬食驛棧＞竹東美食餐廳 茆家蔬食驛棧不愛吃素食的人只想吃肉的人也會 ... 2024

茆家蔬食驛棧 【竹東美食】茆家蔬食驛棧.竹東素食餐廳推薦.吃得簡單吃得更...,【竹東美食】茆家蔬食驛站.竹東素食餐廳推薦.吃得簡單吃得更...,竹東美食餐廳茆家蔬食驛棧不愛吃素食的人只想吃肉的人也會...,茆家蔬食驛棧,茆家蔬食驛棧-Facebook,茆家蔬食驛棧-Siaran-Hsinchuhsien,T'Ai-Wan,Taiwan-Menu...,茆家蔬食驛棧-होमपेज-Hsinchuhsien,T'Ai-Wan,Taiwan,茆家蔬食驛棧-餐廳-Facebook,茆家蔬食驛棧-香港第一家公益素食餐廳。不做巨星的曾志偉,茆家蔬食驛站-網友評價、菜單|新竹竹東鎮素食-愛食記

茆家蔬食驛棧 

電話：03-5941131 / 0909-493141

地址：新竹縣竹東鎮長春路2段77號2樓[1] 

平常Amy大多選擇義大麵類的餐廳做為外出用餐的選擇，

這天在尖石石上湯屋泡湯後就跑到附近的茆家蔬食驛棧來用餐，

是唸(茆(ㄇㄠˇ)喔！

因為回家後大腸弟要寫遊記不會寫這字，

茆家蔬食驛棧就在竹東熱鬧的長春路2段，

Amy是開車，所以是停到大同路上的停車場，

一小時20元喔！旁邊就是市場。

是說因為茆家蔬食驛棧是在2樓，

所以經過時要稍微抬頭看一下找綠色招牌，

其實還蠻顯眼的，抬頭就看得到大大的招牌，

從旁邊惠昌街的巷子走上2樓就是茆家蔬食囉！

茆家蔬食的感覺很居家，

但也非常乾淨，店內的桌椅擺設都是以木質調為主，

而且採光很好，幾乎都是靠窗區的座位喔！

還有一張可以旋轉桌板的圓桌，

也有貼心提供兒童椅，

每張桌子底下也都有放置包包的設計，

餐廳靠後方的書架上有些結緣品的書，是可以自取的喔！

不過重點今天是來吃美食的，

平常不是素食主義者Amy ，家中餐餐幾乎都有肉，

所以一開始有點小擔心小朋友接受度不高，

Amy自己是不吃肉也OK啦！

茆家蔬食的菜單和招牌一樣是綠色的喔！

餐點雖然不算是特別多，但感覺都是精選的，

主打的就是不使用加工過的產品，以天然的食材為主，

有分套餐餐點和單點餐點，

不過為了供餐方便，如果想要單點的品項在套餐當中才有的話，

可能就要折衷一下，換點單點品項當中類似的餐點囉！

一坐上桌店員就送上了好喝的溫茶，不是白開水喔！

是芳香萬壽菊泡的茶耶，

淡淡的香甜味還不錯喝耶。

餐具送餐時會附上，不夠或是想要醬料時再自取即可。

→黑色奇蹟烤飯$198 （套餐）

Amy點了個套餐，其它是單點喔！

平常都是配合魯蛋妹吃麵食，

今天大腸弟點最愛吃的飯食，

什麼是黑色奇蹟，

其實就是營養價值很高的花青米喔！

裏頭有豐富的花青素，雖然看起來像紫米但是不是喔！

花青米搭配切成細絲狀的木耳、高麗菜、花椰菜等當季的食材，非常養生，

上頭舖滿了豐富鈣質的cheese，

還會牽絲~~雖然說有起司，

但是因為份量上拿捏還蠻剛好的，

所以搭配花青米吃起來很涮嘴，

大腸弟一個人就吃光光，

這份餐點奶蛋素的朋友可以吃喔！

因為是套餐所以另外有附上店家自製的馬鈴薯沙拉、茶凍和五行酸辣湯。

其實這樣一份賣198元真的很划算，

馬鈴薯新鮮一大球不是用粉弄的，

是自製的，裏頭還加了小黃瓜、紅蘿蔔等配料，

酸辣湯裏頭的料爆炸地多，

而且蔬菜很多呢！其實光喝這一碗就很飽了，

它是微酸的口感，不是那種又酸又辣的酸辣湯喔！

甜點的茶凍是隨機的，

因為看了別桌的甜點長得不太一樣，

這天的茶凍很好吃，

茶味十足QQ的大腸弟很喜歡。

另外也有彤雲膳食焗烤飯可以選擇，

是以紅麴為主的焗飯，算是溫補。

→客家阿嬤手工湯圓 $100

這是竹東當地客家阿嬤手工搓的湯圓，

是全糯米不加粉，

紅色、白色都有，很多小朋友都喜歡吃紅色的，

一般的湯圓吃起來都偏油，

可是茆家蔬食的手工湯圓湯頭是用蔬菜加入上蘋果去熬煮的，

所以喝到的是蔬果的清甜，除了Q彈的湯圓之外，

青菜的配料也很多，像是大量的茼萵、金針菇、木耳等，

還有很好吃的香菇頭喔！

吃起來像是素肉非常好吃。

最後湯幾乎被魯蛋妹喝光。

→經典蛋包飯$90

份量不小的蛋包飯，本來Amy是想選咖哩風味的，

但是魯蛋妹很堅持要點原味的，

茆家蔬食的蛋包飯裏頭是粒粒分明的炒飯，

只是裏頭沒有肉，主要是以玉米、香菇、紅蘿蔔炒成的，

吃起來充滿蛋香而且不會太鹹，

加上上頭淋的蕃茄醬很剛好。

聽說茆家蔬食的琉璃食蔬水餃也不錯吃，

只好下次來竹東玩再來品嘗了。

茆家蔬食這邊的消費方式是點完餐先付款喔！

因為是手工現做所以要稍微等一下，

但是食材新鮮吃得到，而且吃完不會覺得油膩或是有負擔，

即使不是素食者沒肉也吃得很開心，

而且是選用當季蔬菜水果和天然養生食材來代替再製品，

也可以補充平常少攝取的纖維。