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高中同學來巴黎自助旅行,
推薦了15區的一家傳統南法小館,
據說很合老巴黎人的胃口,
店名很好記:Chez Papa (在爸爸家)
連名字都很有人情味呢!
Chez Papa Paris 15
101 rue de la Croix Nivert 75015 Paris
法國人一頓要2鐘頭起跳,
也許有20分鐘我們是在研究菜單的。(笑)
Super Papa 15.50€
Salad, patates sautées, gésiers et foies de volaille, lardons, toast chaud, cantal
沙拉/炒馬鈴薯/雞肝/雞胗/臘肉
把很多內臟都炒在一起,
不注意看也不太知道自己吃的是什麼,
歐美的肉或內臟都帶有點腥味,
是因為沒有放血的緣故,
但也因為是重口味的鄉村菜,蓋過了很多奇怪的味道。
烤麵包上面是羊乳酪。
很道地的南法菜,值得一試。
La belle entrecôte sur planche 22.2€
Sauce et garniture au choix
牛排佐藍起司
牛排肉質不錯,我們吃5分熟,帶點血,
惟邊上有些筋,難咬。
也許是因為我還沒有被同化,
對於臭臭的藍起司還是抱持著觀望,
還好牛排本身就很有味道了。
馬鈴薯片很好吃,軟軟爛爛的。
Chez Papa是當地相當有名的南法菜餚,
目前有11家分店散佈在巴黎各地,
我覺得稍鹹之外,都非常好吃,
很特別的南法菜餚體驗。
但不愛吃內臟類的朋友們,
可能進去前要多考慮一下了!
順帶一提的是,這裡服務態度非常好,
根本沒有巴黎人的(死樣子)架子,
服務生一直來找我們聊天,
讓我們覺得備受禮遇,吃起飯來特別愉快。
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<附錄>
我一直非常佩服獨自長途旅行的女孩,
雖然絕對會有截然不同的體驗,
但對女生來講還是危險的,
一個高中同學集了3星期的假跑長線,
第一站就是來巴黎找我,
還帶了佳德鳳梨酥給我!(好開心)
問她為什麼想要獨自旅行?
她說趁年輕、趁沒結婚、趁沒小孩、趁存了些錢、趁有時間…
才發現一晃眼,我們都到了通過人生重要關卡的年紀,
未來也在模糊中漸漸具象,
人生、旅途,是一樣的,
無法預料會遇見誰,帶給你什麼樣的轉變,
只有繼續走,才知道你要去哪裡。
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以下是2訪
Tripoux 18.70€
雜碎(真的叫雜碎…)
實在不敢吃內臟,
根據當日食用者小詠形容:
有的難分難捨,有的入口即化。
真是難以洞悉的比喻,只有吃過的人才懂嚕!
ChezPapaArcueuil·99avenuearistideBriandArcueil,94110·0146655849·09:00-15:0019:00-23:00·Lundi,Mardi,Mercredi,Jeudi,Vendredi,samedi.
ChezPapa11·132BoulevardVoltaireParis,75011·0143738230·06:30-24:00·Lundi,Mardi,Mercredi,Jeudi,Vendredi,samedi,dimanche.
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BienvenuesurlesitedurestaurantChezPapabastilleàParis-Restaurant,consultezdesavisclientsetréservezenlignegratuitement-Bienvenueaure.
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