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辮子麵包起源於瑞士，而且更特別的是只在週日早晨食用，故又被稱為sunday bread 在悠閒的假日烤上瑞士辮子切片並塗上果醬，對瑞士人來說簡直就是莫大的享受，漸漸風行 ...
2005年7月22日—瑞士辮子麵包(Zopf)·1.先在鋼盆中用牛奶將酵母溶解。·2.將麵粉、鹽、糖及奶油放入盆中混勻。·3.用手將所有材料拌揉均勻，充分搓揉直到麵糰光滑細緻
2020年12月7日—辮子麵包Zopf是多數瑞士人在週末假日必吃的瑞士麵包，因此又稱Sundaybread。口感比硬梆梆的德國麵包鬆軟許多，麵包充滿濃厚的奶香味道，這也是黛比剛 ...
2020年5月14日—瑞士傳統的周末辮子麵包口感鬆軟,很適合喜歡台式麵包吃不慣歐包的人喔!切面像雲朵一樣很可愛!這陣子由於酵母不太好買,就拿釀酒的副產品自養酵種做 ...
2015年3月14日—Zopf是德文辮子的意思,瑞士傳統的周末麪包(Sonntagsbrot)因為看起來像辮子，所以也叫Zopf。這個麵包因為含雞蛋,牛奶，所以吃後很有飽足感。
2015年3月13日—瑞士辮子麵包Zopf的詳細作法：Zopf是德文辮子的意思，瑞士傳統的周末麪包(Sonntagsbrot)因為看起來像辮子，所以也叫Zopf，不過這個麵包在瑞士超市 ...
這是我個人很喜歡的一款麵包聽說在瑞士一到週末每個家庭的早餐一定吃這個麵包可以自己做或者去麵包店買它和猶太麵包Challahdough都是打辮子的麵包大部份是2條辮股 ...