＜蘑菇爆米花玉米粒＞不容易成功の"蘑菇"爆米花(焦糖口味) 2024

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2016年12月3日—步驟：·秤料：棕櫚油、白砂糖、蘑菇球玉米粒各3茶匙，棕櫚油可用大豆沙拉油取代，拌入少許奶油增添香氣。·熱油：先下油再開大火，下玉米粒，將兩者拌勻 ...

2016年12月27日—秤料：棕櫚油、白砂糖、蘑菇球玉米粒各3茶匙，棕櫚油可用大豆沙拉油取代，拌入少許奶油增添香氣。·熱油：先下油再開大火，下玉米粒，將兩者拌勻約10至15 ...

前幾天至全聯買「蘑菇球爆米花」的玉米粒，爆了兩次都爆不出蘑菇型的...為什麼？為什麼？

2020年5月7日—...爆米花會因為選用的玉米粒品種不同而有形狀的差異。然而！明明都挑蘑菇爆米花的玉米種了，究竟為何還是無法完美的爆出想要的蘑菇狀呢？究竟是為何呢 ...

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2019年7月19日—而蘑菇球狀的爆米花則因其形狀一致，渾圓一體的結構，讓其咀嚼起來會比較鬆脆。這是因為爆米花中看似泡沫的組織是由玉米粒胚乳內所含的澱粉、蛋白質、水份 ...

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