＜碰糖diy＞[古早味甜點] 膨糖(椪糖) by 葵兔子 2024

韓國椪糖與台灣的膨糖做法與材料一樣簡單，台式多以黑糖或紅糖來加熱，成品會膨脹成一大塊咖啡色糖餅，韓式傳統做法則會壓成扁平狀，快 ...

2021年10月17日—作法·1.在大湯匙中放入10克糖、0.5克水燒開，滾一下下等待糖水焦化並持續攪拌，待變色後熄火、離火，攪拌不間斷。·2.加入0.5克食用小蘇打粉，並快速 ...

2021年10月4日—DIY椪糖食譜做法...步驟一、先在鋼碗中放入白糖、水，以小火熬煮並攪拌至琥珀色後關火。步驟二、在倒入小蘇打粉後快速攪拌均勻。...步驟四、最後再取出就 ...

2021年9月28日—劇裡一共有六個關卡，讓我印象最深刻的就是「椪糖遊戲」，把整部劇追完後，立刻手癢動手做一...XD(附做法)魷魚遊戲椪糖做法/椪糖食譜/椪糖DIY ...

2021年11月5日—臺、韓兩地的椪糖製作方式大抵相同，先以大湯勺或容器裝入砂糖與少許的水，以小火加熱並持續攪拌，砂糖會化為糖漿狀並開始起泡，煮至糖漿呈現黏稠狀 ...