＜錦衣味台北甜不辣＞【食記】錦衣味台北甜不辣(新堀江商圈) 2024

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新堀江商圈有好一陣子沒來，趁這回來吃鐵板刈包，再順便逛逛這裡，就在我們要離開之際，發現了一家台北甜不辣店，走近一瞧果然有個店面，不過店家已經改名為「錦衣味」。在高雄很少吃到北部甜不辣吃法，我們很有興趣。

攤子小小的，但由於有店面，可以供坐，我們順便坐下來用餐歇歇腿，攤上的九宮格鍋爐正在煮著黑輪，經老闆提示，原來要到裡面填單點餐並結帳。

室內大約簡單擺了八張桌椅左右，可以自己挑位子坐，桌上有點菜單。

店家主要是以甜不辣、涼麵為主，價格也算平價。

桌面還黏有照片的menu，方便客人挑選。點餐完畢，店家會給號碼牌，憑號碼牌領餐。

我們點了一份甜不辣、涼麵，甜不辣有附贈高湯，就裝在茶壺裡，好特別。

涼麵50元／大

一直以來都不曾在高雄找到好吃又符合自己口味的涼麵，不曉得店家的涼麵味道如何，送上桌時一股麻醬香氣撲鼻，更引人食慾。

經過拌勻，老公第一口入口就驚呼這是我們喜歡的味道，要影子也趕快來嘗嘗。涼麵的醬汁是酸中帶甜，味道很平衡，芝麻醬雖然沒有預期多，但還是有感受到芝麻的香氣，整體吃起來就是好吃，涼麵本身的軟硬口感適中，撒在上面應該是花生粉之類的，有畫龍點睛提味之效，大推。

甜不辣60元／大

北部甜不辣的吃法，就是會加一種很像淋在阿給上面的醬汁，這種吃法很像咱們屏東老夫子的吃法。綜合甜不辣有多款黑輪組合，都是一般常見的黑輪種類。

醬汁甜甜地，有點像加入味噌味道，雖然不錯吃，但還是比較喜歡屏東老夫子的醬料味道。

吃完甜不辣，留下來的醬汁別倒掉，把黑輪高湯倒入有醬汁的碗裡，高湯風味會更好喝。

一壺全倒完大約只有碗公的七分滿左右，不確定店家是否願意讓客人續壺。

這家店二邊剛好是服飾店，店面被服飾給掩蓋住，想要找到店家，得抬頭看招牌，才比較好找，沒想到可以在新堀江裡，意外發現好吃的涼麵，雖然甜不辣也不錯，但涼麵的滋味更深得我們心，口味很對我們的胃口，我想我們應該會常常來報到，推薦給大家。

地址：高雄市新興區玉竹二街36號

電話：07-2611193

營業時間：週一17:00~22:30  週二～週日12:00~22:30