＜彰化葷素餐廳＞彰化『不時不食清鍋物』(葷素皆有) 2024

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不時不食清鍋物在彰化夯一陣子了

朋友吃完後，極力推薦草食版主去

餐廳前與側邊都有提供汽車停車位

建議訂位，平日用餐時間人也很多，店家接受七天前訂位

座位約有３０人

營業時間：下圖

菜單

湯底有六種

日式昆布、季節時蔬(素)、田園甘蔗(素)，三種是不用另外加價

青牧鮮奶(蛋奶素)、南瓜鮮奶(蛋奶素)、四川麻蜀，須另外加$49

素食湯底有四種選擇，主食部分只有「蔬享區放題」$280一種

附白飯(可續)、開胃小菜、蔬享區(自助吃到飽)、雞蛋、餐後甜品、飲品(可續)

門口第一個開放式冰櫃有另外販售啤酒及汽水

淡第三層的沙拉罐和百香果優格沙拉醬是免費吃到飽的

每天限量的唷!

沙拉和沙拉醬都一罐一杯裝好，很可愛

沙拉罐裡面有葡萄乾、玉米、生菜、紫高麗菜等

百香果優格沙拉醬，味道酸酸甜甜，而且還能吃到百香果籽

自助蔬享區

醬料有10種

蔥、蒜蓉、蘿蔔泥、沙茶、日式醬油

素食可用的醬料：醬油(素)、蘋果醋、香油、胡麻醬、辣椒末

飲料有兩種選擇：麥茶（無糖，常溫），紅茶(含糖，冰)

麵類有四種：蒸煮麵、日式烏龍麵、粗冬粉、細冬粉

日式涼拌的烏龍麵的碗在下面自取

醬料部分有辣椒絲、海苔、柴魚片、日式醬油

這區的日式醬油是葷的，要加醬油的話，可以選擇醬料區的素醬油

不時不食的宗旨是吃東西講求季節時令，讓食物回歸原本應有的味道

所以蔬食區的菜都很新鮮，選擇也很豐富，兩櫃多達２４種可以選擇

上層左三貌似蔥的東西，其實是碧玉筍，不吃五辛素者常用來替代蔥蒜

菜色也會更據季節做更換

像這次就沒有朋友之前來吃的玉米筍(要自己撥得那種)

有點小失望，可能季節過了

湯底我們選擇日式昆布、田園甘蔗(素)、青牧鮮奶(蛋奶素)、南瓜鮮奶(蛋奶素)

版主點的是青牧鮮奶

青牧鮮奶與南瓜鮮奶的湯底都是用很單純的牧場直送的新鮮牛乳，沒有其他化學添加物

濃醇的奶香味，版主很喜歡

加湯也都是直接加鮮奶，＋＄４９無限加鮮奶湯底，真得很划算

牛奶鍋唯一缺點就是，版主煮雞蛋時，找不到蛋XDDDDD

試喝田園甘蔗和南瓜鮮奶

田園甘蔗：鹹中帶甘蔗回甘的清甜

南瓜牛奶：鮮甜牛奶中帶淡淡的南瓜香氣

每人都會附一份開胃菜-涼拌筍子和一顆蛋

只是.....美奶滋可以擠在旁邊嗎? 

不吃美奶滋的我們去的很辛苦

再來就是版主吃的每盤菜近照

第一盤是菇類，光菇類就有六種選擇

杏鮑菇、香菇每一個都超大，沒在怕你夾

街下來幾乎每一盤都有油條，因為版主超愛吃火鍋配油條

油條煮到吸湯汁又不會過爛帶點脆度，真的無敵好吃

秋葵也超好吃，鮮脆度很夠

秋葵吃回本XD

油條、碧玉筍、秋葵

涼拌烏龍麵

最後再吃一盤粗冬粉增加飽足感

餐後甜點：芒果西米露

很天然的芒果甜湯，還吃得到芒果的果肉呢！

『不時不食清鍋物』

地址：彰化市金馬路三段441號

電話：04-751-6699

營業時間：

週一~週五 11:30 - 14:30 ；17:00 - 23:00

週六~週日 11:30 - 15:00 、 17:00 - 23:00

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