＜鮮魚吃＞台南府前路鮮魚湯，主打鱸魚、石斑，可湯可乾也能醬燒 2024

鮮魚吃 1227台中-德益鮮魚湯(石斑魚專賣店)-魚草莓的部落格,[台中小吃][南屯408]【鮮魚吃】德益餐飲石斑魚專賣店(台中美食...,【台中西屯】鮮魚吃,【台中西屯】鮮魚吃-藍色起士的美食主義,【台南美食】陽光食園！台南最狂鮮魚套餐，用餐時段一定客滿,北區陽光食園｜CP值高的鮮魚套餐｜火鍋、義大利麵簡餐,台中運將最愛小吃～獨家魚鬆飯、鮮美魚湯，沒有華麗裝潢,台南府前路鮮魚湯，主打鱸魚、石斑，可湯可乾也能醬燒,在地人大推好吃石斑魚湯，三十年老店現煮單鍋鮮魚湯,烤魚也有大學問！日本的傳統鮮魚吃法,老王今天吃什麼-和鱻鮮魚鮮吃...,...

聽說每個台南人都有自己必吃的一家魚湯，大家心目中第一名的是哪間呢?之前去台南想喝魚湯，幾乎都是直奔王式魚皮[1](附連結) 而去，每次都喝三鮮湯男友膩爆直呼要換家嚐嚐。「台灣鮮魚湯」之前經過超多次終於踏進來，男友對這間滿有興趣，這次就來品嘗! 「台灣鮮魚湯」位在府前路上還滿醒目，主打鱸魚和石斑，除了魚湯之外還有醬燒。

台灣鮮魚湯的座位擺在騎樓的位置，座位數不算非常多但還夠坐!

台灣鮮魚湯的調味料都放在櫃檯旁邊讓客人自行取用，不過現在疫情期間不知道有沒有收起來。

先附上菜單!

滷豆腐 $15豆腐的價格還滿親切，也是超級下飯的配菜，入口還滿軟嫩，外皮不會太厚口感挺不錯，滷到微鹹香還滿好吃。

醬燒石斑魚肉 $80這是應男友要求點的，魚肉帶皮口感還不錯，使用豆豉、薑絲和醬汁一起料理調味還滿夠，入口鹹鹹甜甜還滿下飯，只是我個人沒有太喜歡豆豉的味道，所以這個比較不是我的菜，但男友還滿喜歡。

鮭魚飯 (小) $20鮭魚飯是使用新鮮鮭魚搭配海苔，鮭魚的量不多，所以只有上層比較能吃到，不過鮭魚的味道還滿鹹香，口感不會太乾硬，有吃到鮭魚的那幾口還滿不錯。

深海鱸魚湯 (大) (薑絲) $100台灣鮮魚湯的份量不算大，湯的味道除了有魚肉鮮味外，還有濃濃薑絲和青蔥香滿好喝，是媽媽在家裡煮的魚湯味。裡面的鱸魚還不少塊，帶皮的魚塊滿細緻，皮的膠質QQ的口感還滿好，我跟男友都覺得還不錯。

台灣鮮魚湯的餐點整體表現不差，我自己還滿喜歡魚湯、豆腐和鮭魚飯上頭的鮭魚~喜歡魚湯的朋友可以試試!-喜歡分享我文章的朋友，可以追蹤我其他分享平台窩客島：https://www.walkerland.com.tw/bloggers/view/64661愛食記：https://ifoodie.tw/user/5804915d2756dd4572f8e10c粉絲團：https://m.facebook.com/靜香兒生活隨記-1365950830136863/?ref=bookmarksIG : https://www.instagram.com/bear31409/Popdaily : https://www.popdaily.com.tw/user/165784-台灣鮮魚湯府前創始店[2][3][4][5][6]

地址 : 台南市中西區府前路二段85號

電話 : 06-226-2505

營業時間 : 07:30~21:00 (週一公休)

References 王式魚皮 (bear31409.pixnet.net) https://www.walkerland.com.tw/bloggers/view/64661 (www.walkerland.com.tw) https://ifoodie.tw/user/5804915d2756dd4572f8e10c (ifoodie.tw) https://m.facebook.com/靜香兒生活隨記-1365950830136863/?ref=bookmarks (m.facebook.com) https://www.instagram.com/bear31409/ (www.instagram.com) https://www.popdaily.com.tw/user/165784 (www.popdaily.com.tw)