＜初心 江振誠 內容大綱＞Page 32 2024

參賽標題：,《初心》讀後心得...一、圖書作者與內容簡介：...想起江振誠的《初心》，取回剛開始對夢想的熱忱，找回佈滿灰塵的初心，回歸成未沾上墨水的白紙盡情 ...

2020年8月30日—閱讀書評,初心,江振誠,閱讀心得,琳聽,琳聽書情歌,江振誠,雙子星,料理,主廚,法國,學習,餐飲,食材,餐廳,兄弟.

現在就打開這本書，這不僅是江振誠把挫折烹調為美麗的盛宴，也將帶領我們找到追尋夢想的無比勇氣！作者簡介.江振誠AndreChiang.會踏上料理這條路，其實只是美麗的意外 ...

2021年3月13日—看完《初心》後，我覺得江振誠主廚是一個實力很強的人，他在新加坡開的RestaurantANDRÉ是全球前50的餐廳，同時也是米其林二星。我原本以為學長會邁向三星 ...

一、圖書作者與內容簡介：江振誠，20歲當上台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚，25歲法國米其林三星餐廳的執行主廚，31歲《時代》雜誌兩度讚譽他是「印度洋上最偉大的廚師 ...

2021年3月24日—初心作者：江振誠出版社：平安文化內容簡介：當我覺得一道菜完美的時候，就是我放手的時候。當我覺得到達顛峰的時候，就是回盼初心， ...

2013年4月26日—36歲，RestaurantANDRE獲選為世界五十大最佳餐廳、亞洲前五大餐廳和新加坡最佳餐廳。他是江振誠，也是國際料理界赫赫有名的ChefAndré。外型像模特兒， ...

例如我在副主廚的位子時，我就要自己除了份內的事情，還要熟悉所有主廚的工作。」鞭策自己多跨一步，為的是隨時做好準備。「我要的不是主廚的職稱。我在意的是內容， ...

一、圖書作者與內容簡介：江振誠，20歲當上台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚，25歲法國米其林三星餐廳的執行主廚，31歲《時代》雜誌兩度讚譽他是「印度洋上最偉大的廚師 ...

因此，我試著用多層面的角度去思考江振誠.此書-初心，所要帶給我們的省思。所謂的自己：.每個人都是獨一無二的。環境、家庭等因素，影響了我們對事物的看法，而看法.

2021年3月13日—看完《初心》後，我覺得江振誠主廚是一個實力很強的人，他在新加坡開的RestaurantANDRÉ是全球前50的餐廳，同時也是米其林二星。我原本以為學長會邁向三星 ...

2020年7月29日—2016年，他旅居新加坡（Singapore）的自家法式料理餐廳「RestaurantANDRÉ」被新加坡米其林指南評鑑為二星，同時被評選為全球50間最佳餐廳、亞洲50間最佳 ...

2022年3月24日—初心作者：江振誠出版社：平安文化內容簡介：當我覺得一道菜完美的時候，就是我放手的時候。當我覺得到達顛峰的時候，就是回盼初心， ...

紀錄片《初心》耗時兩年，揭開名廚江振誠AndréChiang捨棄名利、結束新加坡米其林二星餐廳的原委，回歸家鄉台灣，也對全球餐飲圈投下歷史性震撼彈......

2021年3月13日—我原本以為學長會邁向三星，但卻決定把餐廳收起來，並歸還米其林二星的資格，回到家鄉來讓世界認識台灣的菜餚。最後我覺得學長是一個很好的典範，讓我了解 ...

書名：初心，語言：繁體中文，ISBN：9789578038646，頁數：272，出版社：平安文化，...內容簡介.台灣第一個世界級的頂尖名廚！嚴長壽：隱藏在江振誠背後全心投入、 ...

內容簡介台灣第一個世界級的頂尖名廚！嚴長壽：隱藏在江振誠背後全心投入、不屈不撓的勇氣和毅力，真是台灣年輕人應當努力的方向！當我覺得一道菜完美的時候，就是我 ...

2022年7月19日—導讀心得：這本書對我來說，最受用的是ChefAndré奮鬥的過程，以及每一個階段的轉換如何思考。如同這本書書名一樣，不管做任何決定，都還是要 ...

一、圖書作者與內容簡介：江振誠，20歲當上台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚，25歲法國米其林三星餐廳的執行主廚，31歲《時代》雜誌兩度讚譽他是「印度洋上最偉大的廚師 ...

內容簡介.台灣第一個世界級的頂尖名廚！嚴長壽：隱藏在江振誠背後全心投入、不屈不撓的勇氣和毅力，真是台灣年輕人應當努力的方向！當我覺得一道菜完美的時候，就是 ...

2023年9月13日—初心雖然是一部記錄RestaurantAndre閉門歇業的紀錄片，卻是江振誠先生本人展開新的旅程的開幕式，這部影片能夠告訴人的東西多到難以全用話語去描述，我 ...