＜啤酒種類＞【啤酒小百科】細分100種飲過未必一定識飲 2024

2020年10月17日—精釀啤酒種類兩大家族：Ale&Lager.

2020年10月17日—精釀啤酒種類兩大家族：Ale&Lager·頂層發酵的【Ale艾爾啤酒】，又稱麥酒。·底層發酵的【Lager拉格啤酒】，也譯為窖藏啤酒。

啤酒初學者必看的種類風味·1.Pilsner皮爾森：產於捷克，淡金黃色，酒精濃度較低。·2.Dunkel慕尼黑黑啤酒：麥味濃郁，還有咖啡香。·3.Bock烈性黑啤酒：源於德國 ...

啤酒初學者必看的種類風味·1.Pilsner皮爾森：產於捷克，淡金黃色，酒精濃度較低。·2.Dunkel慕尼黑黑啤酒：麥味濃郁，還有咖啡香。·3.Bock烈性黑啤酒：源於德國， ...

2020年4月21日—啤酒最重要的分別在於使用的酵母，以及發酵的溫度，並從而分為Lager及Ale兩大類。Lager是較常見的一種，它們使用較低溫的發酵方式，很多著名的啤酒品牌 ...

2018年1月18日—啤酒的種類太多了，到底如何分類？...一、啤酒的三大類：艾爾（Ale）、拉格（Lager）、拉比克（Lambic）按釀造工藝，啤酒可以分為：艾爾（上發酵）和拉格 ...

2020年6月5日—什麼是「愛爾」「拉格」「IPA」？14個你一定要知道的啤酒種類名詞解釋...一說到喝啤酒，大家一定會有一個疑問，就是有好多風味的專有名詞，什麼愛爾、拉 ...

2020年6月5日—簡單來說IPA就是一個啤酒花比較多的艾爾啤酒的概念，而在風味上還有雙倍IPA、美式IPA、新英格蘭IPA、小麥IPA、黑色IPA、帝國IPA、比利時IPA、香檳IPA、 ...

2018年8月6日—愛爾啤酒主要包括下列幾種酒系:淺色艾爾(PaleAle)、印度淺色艾爾（IndiaPaleAle,IPA）、美式印度淡色艾爾(AmericanIPA,APA)、琥珀艾爾(AmberAle) ...

2018年8月6日—啤酒的分類可就酵母的分層分出兩大類別，發酵後在表層的即為愛爾啤酒(Ale)，相對的沉在下層的則為拉格啤酒(Lager):...Ale艾爾源自英國的艾爾啤酒，使用 ...

啤酒種類—世界各地都有各自的啤酒地方特色，但從製作方法上分類，主要有窖藏啤酒（lager）和愛爾啤酒（Ale）兩類，同時也有具有其它地方特色的啤酒製法。

啤酒的種類·1.精釀啤酒廠是小型啤酒廠·2.精釀啤酒和精釀啤酒的標誌是創新。·3.精釀啤酒通常由大麥麥芽等傳統原料製成；為了與眾不同，通常會添加有趣且有時非傳統的 ...

2022年7月27日—啤酒的製造過程稱為釀造，釀造啤酒，實際上是將澱粉轉換成被稱為「麥汁」的含糖液體，再利用酵母將麥汁發酵成含有酒精的啤酒。世界各地都有各自的啤酒地方 ...

2020年11月18日—捷克和德國大部分的啤酒都是這種類型。深色啤酒（Dunkel）：將麥子拌炒至顏色變深時製作而成，香氣濃郁。愛爾啤酒分類.淡色愛爾（Paleale）：色澤 ...

2020年11月19日—2.英國：愛爾啤酒的原產地·淡色拉格（Palelager）：氣泡很多、味道清爽。大部分台灣產的啤酒都是這種類型。·皮爾森啤酒（Pilsner）：特點是啤酒上方有 ...

2022年2月25日—但啤酒的種類真的是太多了，所以如果我們也什麼說的不夠完整的地方，歡迎大家在下面幫忙補充，或是也可以留言你自己的「啤酒挑選建議」在下面喔！

2020年3月20日—甚麼是IPA?甚麼是Lager？甚麼是Stout？不如我地來一個啤酒入門，認識啤酒不同的分類及知識吧！

2022年3月14日—走進便利超商或是大賣場看到架上的琳瑯滿目的罐裝啤酒，包裝上都會寫著啤酒的類別比較常見的種類大多是拉格啤酒、艾爾啤酒、IPA啤酒、陶斯特等等.

2016年7月27日—上層發酵啤酒：愛爾型(Ale)啤酒·印度淡色愛爾啤酒(IndiaPaleAle/IPA)·○斯陶特啤酒(Stout)·小麥啤酒(WheatBeer/Weissbier/Witbier)·大麥酒( ...

2016年7月27日—上層發酵啤酒：愛爾型(Ale)啤酒·印度淡色愛爾啤酒(IndiaPaleAle/IPA)·○斯陶特啤酒(Stout)·小麥啤酒(WheatBeer/Weissbier/Witbier)·大麥酒( ...