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今天要來介紹的是近日因為康熙來了夜市美食報導，
而一夜報紅的金本丸日式炸飯糰！
其實我會想來介紹這家店也是因為看康熙來了美食介紹的單元，
上網一查原來它的總店在輔大花園夜市。
隔天就立刻趕過去吃沒想到電視宣傳廣告的力量實在太強大了，
在總店排隊的人潮大概可以繞整個花園夜市一圈，
讓我實在沒有排下去的勇氣，好險隨手抽了一張他的的DM，
上面寫了士林夜市有開設分店。
二話不說隔天又再殺過去士林的分店，
找到本店時大約是晚上的九點半，居然說今天的份都已經賣完了，
真是讓我殘念！
依我天生就有不屈不撓的精神，為了印證康熙來了美食單元真假，
只好於隔天再次造訪本店而且是在夜市才剛剛開始營業不久的六點，
好在皇天不負苦心人，終於再士林夜市的大南路上，
勃肯鞋店的轉角給我堵到它了。
它有10種口味，有招牌蜂蜜芥末、哇沙米、梅子醬、起司、泰式甜醬、
肉鬆、咖哩、泡菜、黑胡椒、鮪魚
雖然還是大排長龍而且招牌的蜂蜜芥末和包菜已經賣完了，
一排炸的很漂亮金黃色的飯糰
要用在飯糰的不同醬料
如果是單點的話是NT35元，三個一起點NT100元，
原本要點招牌蜂蜜芥末和泡菜沒了，就改點
起司、咖哩跟泰式甜醬三種口味，
起司口味有一片起司
咖哩是用日式咖哩醬口味
甜甜的泰式甜醬口味
基本上做法很簡單，把我們常吃的三角飯糰拿去油炸，
等到被炸的金黃酥脆類似鍋巴時，再拿起來沾上各式的醬汁，
然後用海苔包覆整個飯團，飯糰是使用糙米飯做的不是常常吃的白飯糰，
也許是炸物所以用健康的糙米飯的概念吧！
這個食物的還是要趁熱吃要不海苔就會軟掉，
一口咬下去的酥脆感真是讓你忘記排隊的不愉快，
下次有機會還是要再來挑戰它的招牌口味。
金本丸日式炸飯糰 (士林夜市店)
地址：台北市士林區大南路98號
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