＜滷肉中藥材＞這13種中藥材在滷肉中起到重要的作用！學滷肉必須 ... 2024

中藥滷包唷～～～滷什麼都超香豆干、海帶、豬腳、茶葉蛋什麼都可以滷唷～一包可以...元～在中藥場退休的公公自己配的～總共有11種中藥材～內容物：當歸，八角， ...

2015年1月11日—【關鍵字】：滷汁、豬肉、家常滷肉、滷包、香料、肉桂、年菜....豬肉川燙好洗淨，滷汁調味好備用起油鍋辛香料和中藥材一起下鍋爆香，放入調好的滷汁 ...

2018年8月4日—滷料是製作滷菜的調料，一般是指製作滷水的中藥香料。它是由多種中藥材配成，分別有花椒、八角、桂皮、香葉、小茴香、甘草、草果、豆蔻、 ...

八角五克，桂皮、甘草、花椒各三克，茴香、砂糖各二克，丁香、廣木香、肉豆蔻、草果各一克，香松、白芷、山奈各二克、生薑一個，老酒廿西西，鹽一五○克，醬油廿西西，牛肉 ...

請問一下今天去買滷肉的中藥他是白胡椒跟黑胡椒混在一起這樣可以嗎...蘿潔塔式滷肉中藥配方，...甚至是熬煮中藥材，萃取中藥湯頭，我一定會用朝日壓力鍋來煮。

請問爌肉或滷肉時.該加入哪些中藥材比較好呢?我不想使用現成的滷包.味道太重ㄌ.口味也不是很好.可是不加的話味道似乎又不夠濃郁...能否提供私人秘方的中藥材料跟做法 ...