![[美食] 台北WUnique Pâtisserie 無二法式甜點之細緻法式甜點 ...](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
wunique patisserie WUniquePâtisserie(@wuniquetaipei)•Instagramphotosand...,WUniquepatisserie吳一無二法式甜點-Cutaway卡個位,WUniquepatisserie吳一無二法式甜點-Cutaway卡個位|外送,WUniquePâtisserie法式甜點-Facebook,WUniquePâtisserie法式甜點-Home-Facebook,WUniquePâtisserie法式甜點-Home|Facebook,WUniquePâtisserie法式甜點-Posts-Facebook,WUniquePâtisserie法式甜點-Δημοσιεύσεις-Facebook,WUniquePâtisserie法式甜點-貼文|Facebook,WUniquePâtisserie法式甜點-首頁-Facebook,[法式。甜點]新開幕超人氣♥”WuniquePâtisserie無二烘焙...,...
![[美食] 台北WUnique Pâtisserie 無二法式甜點之細緻法式甜點 ...](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/borntoshop/1580117227-2789344588_l.png)
(2021.11.1更新）無法置身在歐洲的時候，好在台北有幾家質感很好的法式甜點烘培，讓我時不時就能解饞。其中，這家位於台北遠東香格里拉飯店[1]附近WUnique Pâtisserie 無二法式甜點，以細緻的法式手工蛋糕聞名，店內的座位數不多，不過卻給人很溫馨舒適的感受。文末附台北多家值得探訪的下午茶點心店延伸閱讀，提供給大家參考。2021.11.1更新主廚Tim的8道不藏私線上法式甜點課程。
從捷運六張犁走過來約5分鐘即抵達位於巷弄內的無二法式甜點。
接著來參觀甜點櫃，裡頭放有幾款讓人愛不釋手的甜點。
磅蛋糕的種類也是我喜歡的口味。
櫃台上另有布列塔尼酥餅、費南雪跟瑪德蓮等常溫點心。
這邊的低消是每人一份點心，沒有強制點一杯飲料，對於甜點控來說相當佛心。限時一個小時用餐，如果沒有人候位的話，就可以一直坐著。
點完餐之後，就準備入座享用甜點。
黑糖抹茶聖多諾黑泡芙塔 220元這款美得像藝術品的黑糖抹茶聖多諾黑泡芙塔，起初我還被220的售價給嚇到，不過吃完發現它絕對值得這個價格。
底層香酥可口的酥餅加上左邊一排三顆薄脆的黑糖泡芙，另一側再擠上白綠相間的抹茶奶油陪襯，同時品嚐到香酥濃郁跟細嫩輕盈等多種層次的口感。
聖多諾黑泡芙塔 180元
原味的聖多諾黑泡芙塔，是店內的暢銷經典法式甜點。好吃到甚至還有推出生日字母或數字的蛋糕，是近期IG打卡熱門的生日蛋糕款式。
混著焦糖泡芙、千層酥皮跟入口即化的奶油一起吃，香酥細緻的口感不斷在嘴裡交織，實在是迷人。
法式檸檬塔 120元
這家的法式檸檬塔很夠水準，酥脆的塔皮加上入口即化的檸檬餡料，上頭還灑落些許萊姆外皮跟羅勒提味，算得上是我心中台北前三名檸檬塔。
每次到WUnique Pâtisserie 無二法式甜點我總是能一個人吃掉兩份甜點，它跟法朋烘焙甜點店並列為讓我甘願為之肥膩的甜點店。如果你也愛吃法式甜點的話，這家可以考慮到訪！文末附台北多家值得探訪的下午茶點心店延伸閱讀，提供給大家參考。
2021.1.27 新增無二法式甜點的店內糕點與常溫點心圖片。
2021.11.1 更新主廚Tim的8道不藏私線上法式甜點課程。
網站：https://to.seeducation.tw/travelerliv[2]
這堂「每一口都是吳一無二｜賦予法式甜點靈魂的風味創作課」線上課程，不僅適合有基礎的烘焙新手，對於有意從事烘焙甜點業的人，都是很好的選擇。裡頭的30個單元、8道甜點跟480分鐘的課程總長，全部都是永久觀看。如果製作甜點遇到問題，可以在FB專屬社團內發問， Tim 跟熱心的學員都會幫忙解答。讓自學甜點的大家，在烘焙的道路上能夠相互扶持，藉此認識同好。
<延伸閱讀>
中山站 ｜ Lady M。來自紐約的人氣千層蛋糕甜點 (晶華酒店內)[3]
中山站 ｜ FLIPPERS。日本奇蹟般美味舒芙蕾鬆餅 (台北誠品南西店)[4]
中山站 ｜ 椿 Tsubaki Salon。日本北海道人氣鬆餅進駐台北晶華酒店[5]
台北車站 ｜ Woosa 屋莎鬆餅屋。全台多家連鎖的鬆餅屋，另有鹹食[6]
市政府站｜ROSE HOUSE CAFÉ。15公分高的超厚三層舒芙蕾鬆餅(遠百A13)[7]
信義安和站｜Jamling cafe。日本人開的道地日式厚鬆餅，媲美名店bills[8]
信義安和站 ｜ 法朋烘焙甜點坊。抹茶祭初訪心得含費南雪及瑪德蓮口感[9]
天母 ｜ ISM 主義甜時。日本甜點職人開的下午茶、點心、甜點店[10]
台中 ｜ CJSJ法式甜點概念店。造型獨特、不定期換菜單的細緻法式點心[11]
台中 ｜ La Famille Patisserie 法米。人氣法式甜點及令人沈醉的檸檬塔[12]
<店家資訊>
店名：WUnique Pâtisserie 無二法式甜點
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707
營業時間：12:00 ~ 19:00 /週三休
其他：低消每人一份冷藏蛋糕，限時1個小時 (有人候位時)
References 台北遠東香格里拉飯店 (www.agoda.com) https://to.seeducation.tw/travelerliv (to.seeducation.tw) 中山站 ｜ Lady M。來自紐約的人氣千層蛋糕甜點 (晶華酒店內) (travelerliv.com) 中山站 ｜ FLIPPERS。日本奇蹟般美味舒芙蕾鬆餅 (台北誠品南西店) (travelerliv.com) 中山站 ｜ 椿 Tsubaki Salon。日本北海道人氣鬆餅進駐台北晶華酒店 (travelerliv.com) 台北車站 ｜ Woosa 屋莎鬆餅屋。全台多家連鎖的鬆餅屋，另有鹹食 (travelerliv.com) 市政府站｜ROSE HOUSE CAFÉ。15公分高的超厚三層舒芙蕾鬆餅(遠百A13) (travelerliv.com) 信義安和站｜Jamling cafe。日本人開的道地日式厚鬆餅，媲美名店bills (travelerliv.com) 信義安和站 ｜ 法朋烘焙甜點坊。抹茶祭初訪心得含費南雪及瑪德蓮口感 (travelerliv.com) 天母 ｜ ISM 主義甜時。日本甜點職人開的下午茶、點心、甜點店 (travelerliv.com) 台中 ｜ CJSJ法式甜點概念店。造型獨特、不定期換菜單的細緻法式點心 (travelerliv.com) 台中 ｜ La Famille Patisserie 法米。人氣法式甜點及令人沈醉的檸檬塔 (travelerliv.com)2021年10月29日—店名：WUniquePâtisserie吳一無二法式甜點地址：台北市大安區安和路二段184巷6號電話：0227371707營業時間：12：00～19：00（週三公休）WUn.
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