BeApe 鴨 胸 [雙連站]BeApe-法國傳統餐酒館~黑腳私廚進化版,搭配法國傳統的新鮮香橙與藍莓醬雙醬汁-Facebook,BeApe-年末聚餐-Eatpire|風格美食指南,BeApe-法國傳統餐酒館-＃香吉士功夫鴨腿舒肥過的櫻桃鴨腿,法國傳統餐酒館-#鴨胸與香橙藍莓醬Duckbreastwithorange,BeApe-法國傳統餐酒館-香煎鴨胸佐李子醬...|Facebook,BeApe-法國傳統餐酒館-香煎鴨胸佐香橙藍莓醬Duckbreast...,BeApe-法國傳統餐酒館,BeApe-法國傳統餐酒館-香煎鴨胸佐李子醬-Facebook,【雙連站】BeApe-法國傳統餐酒館~黑腳私廚進化版-窩客島,高級法式餐廳-Zuvio校園話題,BeApe百花...
鴨腿外皮油脂焦香，舒肥後的肉質軟嫩、橙酒與新鮮香橙的清爽，與新鮮橙瓣一起吃，讓鴨肉甜度更提升！ 這看似男子漢的粗曠鴨腿，但味道卻相當細膩喔～. 訂位連結：www.beape ...
2017年1月9日—佐上李子醬後，帶點酸甜的水果風味令鴨胸更顯優雅，別有風味！IMG_6806_副本.jpg.薯條$55(主餐加價選購).
鴨胸與香橙藍莓醬Duckbreastwithorange/blueberrysauce＃不知道能說什麼我現在只想大口咬一口香煎鴨胸佐香橙藍莓...BeApe-法國傳統餐酒館,profilepicture.
2018年12月18日—緊急變卦之下，重新挑選了幾間餐酒館，最後由BeApe勝出...羊排之後由鴨胸接上，雖然賣相討喜，但幾個小細節已經有些讓人在意.整塊鴨胸先行切分， ...
香煎鴨胸佐李子醬阿勇依循傳統作法，在燒熱的乾鍋上用鴨胸本身的脂肪煎烤，將外皮煎至焦香，而鴨胸中間粉嫩柔軟，鴨肉與脂肪融合在一起時的風味濃郁，再佐以李子醬 ...
2019年1月4日—香煎鴨胸佐香橙藍莓醬Duckbreastwithorangeandblueberrysauce#鴨胸就是要吃又肥又大塊的才過癮阿...
香煎鴨胸佐李子醬阿勇依循傳統作法，在燒熱的乾鍋上用鴨胸本身的脂肪煎烤，將外皮煎至焦香，而鴨胸中間粉嫩柔軟，鴨肉與脂肪融合在一起時的風味濃郁，再佐以李子醬 ...
2017年1月10日—佐上李子醬後，帶點酸甜的水果風味令鴨胸更顯優雅，別有風味！IMG_6806_副本.jpg.薯條$55(主餐加價選購).隨餐 ...
2021年12月8日—...這次吃的是位在中山區的BeApeRestaurant，我們因為是假日去吃的所以只有套餐可以點，那天套餐的主餐有豬蹄、魚、鵪鶉、鴨胸，當下覺得完蛋了⋯， ...
2022年1月5日—不管闖過去.那頭我非常熟.72巷早年若竹就在巷底.BEAPE在巷口二樓.上樓.OK可以.入座.先點一瓶苦味的啤酒.看著menu.牛排類及鴨胸都是舒肥.
2021年2月25日—鴨胸先將外皮煎至焦香，接著採舒肥手法，將鴨胸低溫熟成使鴨肉與皮下脂肪融合。李子醬是以法國傳統的新鮮桔子醬為基底，加入李子果肉及巴薩米可醋及干邑 ...
師傅熟練又快速的劃上細緻的菱格紋，在冒煙的熱鍋中恰恰恰的香脆，胖鴨肥厚的油酯散發鴨油特有的香氣，中間保持粉嫩，鴨肉的風味最適合搭配水果或酸甜類的醬汁，搭配法國 ...
比利時進口薯條，搭配牛肉、淡菜、三明治與手工香腸，再來瓶啤酒就是週末夜的最佳放鬆，隨附手工製作大蒜蛋黃醬。鴨油烤珍珠馬鈴薯.使用比一般馬鈴薯尺寸小但甜度更高的 ...
9Likes,0Comments-@foodie_dilongonInstagram:“Taipei,TaiwanBeApe香煎鴨胸佐香橙藍莓醬1080NTD美味程度:環境衛生:服務 ...
2016年9月10日—香煎鴨胸佐李子醬阿勇依循傳統作法，在燒熱的乾鍋上用鴨胸本身的脂肪煎烤，將外皮煎至焦香，而鴨胸中間粉嫩柔軟，鴨肉與脂肪融合在一起時的風味 ...
中間保持粉嫩，鴨肉的風味最適合搭配水果或酸甜類的醬汁，搭配法國傳統的新鮮香橙與藍莓醬雙醬汁，可以嚐到多種風味。大口咀嚼，嚐得到鴨皮的油脂香、鴨肉嫩中帶韌、干 ...
鴨油烤珍珠馬鈴薯法國小酒館最常見的配酒小食，使用法國人手工製作，風味道地的...比利時進口薯條，搭配牛肉、淡菜、三明治與手工香腸，再來瓶啤酒就是週末夜的最佳放鬆， ...
2023年8月1日—...BeApe法國傳統餐酒館，讓我幫她過生日，訂位需要透過官網及預付每人600元，訂金可以直接刷卡、蠻方便的。走到底、再推開大門走上2F就是BeApe...鴨胸。
從來沒有想過，有一家餐廳可以讓我在短時間內造訪三次；幾乎菜單上的餐點都快嚐過一遍了！鴨胸的嫩、海鮮的甜、牛排的香，都讓人難忘；餐後的義式奶酪更是濃醇，真 ...
2017年1月5日—BEAPE在巷口二樓.上樓.OK可以.入座.先點一瓶苦味的啤酒.看著menu.牛排類及鴨胸都是舒肥.其餘主菜燉煮居多.且一週只有一樣.點了.紅酒公雞.另 ...
...鴨肝+黑松露片，綜合的口感有驚艷到，很好吃！推！我覺得底下的醬汁略死鹹，要適度的沾著肉吃。鴨胸的調理還不錯，如果皮的部分能更加香脆應該會更好，牛舌是外表看 ...
2017年1月10日—...鴨胸低溫熟成使鴨肉與皮下脂肪融合。李子醬是以法國傳統的新鮮桔子醬為基底，加入李子果肉及巴薩米可醋及干邑橙酒。IMG_6808_副本.jpg.低溫熟成的鴨胸 ...
2022年4月13日—(胖樺食記)台北推薦法式傳統餐酒館「BeApeRestaurant」/肋眼鴨腿羔羊排/羅西尼牛排/中山站雙連站美食/商業午餐...△五分熟肋眼牛排，厚度跟味道都 ...
2019年5月27日—週末才去吃，太好吃！外皮焦香，鴨胸中間粉嫩，肉與脂肪的狀態搭配得極好～主廚很厲害！下次要去試紅酒熟成牛肉！
...鴨肝+黑松露片，綜合的口感有驚艷到，很好吃！推！我覺得底下的醬汁略死鹹，要適度的沾著肉吃。鴨胸的調理還不錯，如果皮的部分能更加香脆應該會更好，牛舌是外表看 ...