＜水甜食坊＞【龜山林口】合菜。熱炒 「水甜食坊」 2024

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慶祝爸爸生日，mo姊推薦林口發電廠和洪福宮對面的「水甜食坊」用料新鮮。

(2016.01.09)

水甜食坊電話：02-26061007地址：新北市林口區下福里11鄰147號營業時間：11:00-21:00

公車：

F238 林口發電廠-林口加油站  F239 林口發電廠-林口加油站

餐廳前有停車場，外頭設置兒童投幣式電動搖搖車。

櫃台點餐

櫃台旁販售一些手工麵線、剝皮辣椒、油蔥酥...等等。

空間寬敞

還有提供投幣式卡拉ok

廁所燈光明亮且乾淨

兒童座椅

免費供應雞油拌飯、白飯、研磨咖啡。

雞油蠻香的~

每桌提供花生和泡菜二樣小菜。

菜單-合菜

菜單-單點

我們一行五大二小，點５０００元合菜...吃不完打包一大堆。

和風總匯沙拉

擺盤豐富沙拉新鮮爽口

鹽烤海中蝦

MENU-單點價：３８０元

滿滿十隻大草鮮鮮美彈牙，烘烤時需自行掌握火候，否則一不小心就會烤太老。

MENU-佛跳牆單點價：５００元

▼鮑魚佛跳牆

MENU-單點價：７００元

「水甜食坊」佛跳牆有別於傳統濃稠，裡頭排骨吸附高湯入口即化，用料雖然沒有市面餐廰多元，但卻是我喜愛的口味。

黃金咖哩蟹

MENU-單點價：３６０元/４８０元

美食小知識◆綠咖哩：青辣椒製成口感較辣。◆紅咖哩：紅辣椒製成。◆黃咖哩：薑黃粉製成。

一隻隻炸的金黃酥脆軟殼蟹淋上微甜黃咖哩醬，搭配一旁麵包香濃可口，充滿異國風味。

脆皮豬全腿

MENU-香酥全腿單點價：５００元

豬全腿份量驚人，皮脆肉不乾柴，沒什麼特殊香氣但也無豬腥味哦！

秋蟹酸白鍋

MENU-單點價：８００元

食材：三點蟹一隻、蛤蜊、白蝦、三層肉、豬血、凍豆腐、一些火鍋料...等等。

酸白菜為店家天然發酵呈現自然酸味，喝起來相當甘甜溫和。

香烤全雞

MENU-單點價：６００元（烘烤時間約４０分鐘）

附胡椒粉和冰心地瓜

店家另有販售冰心地瓜

皮脆多汁，可惜欠缺香氣沒什麼特色。

泰式檸檬魚

MENU-單點價：鱸魚３４０元/鱈魚３８０元

詢問服務生魚種？他答「國寶魚」，大夥當下充滿疑問「國寶魚」？ㄟ~請問是台灣瀕臨絕種的櫻花鉤吻鮭嗎？

我們還是不知道吃的是什麼魚，有朋友可以告訴我嗎？

魚的膠質豐富，建議蒸煮差不多後可翻面繼續，這樣泰式檸檬魚才會越煮越入味。

   XO爆三鮮

食材：甜椒、豌豆、小花枝、蝦仁、干貝...等。

XO醬爆炒三鮮，小花枝脆口、干貝有點偏老，吃起來辣和油沒什麼香氣。

 蟹黃扣芽白

水果

當天用餐客人大多點合菜，看到很多桌上一樣的菜，上菜速度飛快，會遇到還沒吃完又上下一道，弄的整張桌放不下吃的好趕，服務生只好將手邊菜先放在對桌，在這之前已先向服務生告知「上慢一點，桌子放不下」還是一樣，說第二次才改善，餐點中規中矩無特別令我驚豔之處，合菜、單點價格可評估哪種最划算，有機會再消費單點會是不錯選擇。

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