＜大爺義大利料理＞【台北士林】天母大爺義大利餐廳Antonio's Pizzeria 2024

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天母西路上的「大爺義大利餐廳」歷史悠久，據說天母人幾乎都知道更遑論我那93歲的爺爺了，他愛慘這裡的義大利麵，老在我耳邊唸著酷的是不起眼如住家般的外觀大門進去竟然是儲藏室？！有一股舊倉庫的氣味，我並不介意，反而對地下室的模樣充滿著期待  有著歲月痕跡的舊桌椅、餐盤和裝飾品，給我一種說不上來的親切感負責招呼的阿姨服務細心又熱情，不時關心爺爺是否對餐點滿意彷彿是在家裡的餐桌上用餐，感覺真的很好

▼餐前麵包是熱呼呼的大蒜麵包，看起來大蒜醬抹的不多吃起來味道很夠也挺香，口感很紮實也柔軟 ▼義大利海鮮湯 355元大約可均分4-5碗的份量，湯頭酸甜清爽充滿鮮味和九層塔香海鮮料十分豐富，螃蟹、蝦、魚肉、花枝、蛤蜊等等，都非常新鮮不過酸又爽口開胃，讓人想一喝再喝  ▼鮪魚沙拉 190元這道只搶食到兩口，只不過幫湯拍拍照一轉頭就被吃光醬汁味道頗酸，單吃生菜有點兒嗆，搭配鮪魚一起吃較為順口 ▼肉醬麵 245元更換為筆管麵，整體沒有刺鼻酸氣，取而帶之的是肉醬的香氣麵條彈性方面處理的很好，QQ的有點嚼勁，友人讚不絕口 ▼卡波那拉蛋汁麵 255元瞧那加入蛋黃的濃稠奶油醬汁浸著Q彈麵條，畫面多美麗麵條捲覆著滿滿的火腿培根碎，蛋奶香氣足夠卻不膩口醬汁中帶著輕柔的煙燻培根香氣，大夥爭先恐後的都要吃上一口  ▼蛤蜊白酒汁麵 270元菜單上有四種麵條可以更換：Spaghetti/Linguine/Fettuccine/Penne我明明是選Linguine細扁麵....上桌怎麼變成了Angel Hair...這是不打緊，但看到未收乾的滿滿湯汁，我以為我點了碗麻油麵線XD雖說味道還是很不錯，鮮香酒氣都有出來，但麵條泡著就變得太軟爛口感上不太喜歡，有點可惜  ▼墨西哥辣味牛肉披薩(大) 420元附上起司粉、乾辣椒和Tabasco阿姨很聰明的對我說"放在你旁邊應該沒錯"  滿滿滿的牽絲起司看得好過癮！打底番茄醬和肉醬一樣酸甜清爽牛絞肉鹹香且帶有墨西哥香料的特殊氣味薄餅皮Q彈並未受食材水分影響而變得濕軟，邊緣較為脆硬非常好吃的披薩，獲得大家一致的認同   大爺義大利餐廳消費另收取10%服務費用，用餐氣氛與環境非常溫馨整餐吃下來個人只有對於沙拉和蛤蜊白酒麵比較不滿意，其他都很優秀尤其是披薩和卡波那拉蛋汁麵，回想起來還會流口水聽爺爺說這裡的老闆安東尼奧先生廚藝驚人且經驗老道，拿手私房菜很多MENU上還有前菜和排餐等類型，希望很快有機會再來用餐

【大爺義大利餐廳 Antonios Pizzeria】地　　址：台北市士林區天母西路56號B1電　　話：(02)2872-6734營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00 週二公休粉絲專頁：https://www.facebook.com/454631854578239[1]