蔬覓蔬食湯滷味 Veggie holic 多款獨家湯頭『蔬覓蔬食湯滷味』顛覆您對素食...,[新竹]蔬覓Veggieholic～新潮素食滷味
蔬覓 Veggie holic，位於新竹市世界街
是一間滷味湯頭可喝，蔬食(素食)滷味餐廳
瑞秋兒，一開始還以為是什麼簡餐店呢!!
新穎的設計風格，打破以往素食與滷味給人的刻版印象
原來，素食餐廳也能很新潮時尚!!
▲ 店內採用長桌及高腳椅，整體裝潢帶有濃濃的工業風格，深具特色
▲ 餐具及醬料皆採用自助式
▲ 蔬覓，可選擇單點或套餐，套餐有四種湯頭可以選擇
每樣套餐基本含有，兩樣青菜、一種麵類及一杯果汁
配料的部分，依照套餐的內容為主
▲ 蔬菜籃
將選好的蔬菜配料及主食，放入籃內，至櫃台結帳就可以囉!
▲ 點餐流程
▲ 蔬菜的部分，當天約有四種可選擇，麵類也有4~5種左右
▲ 配料的部分，選擇也很多
▲ 蔬覓非常的貼心，每種配料都有特別標示，全素或蛋奶素
若沒有標示的則代表(全素)，黃標代表蛋類，白色代表奶類
如果是全素者，可先告知，店家會另外幫您作烹調喔!
▲ 黃金豆腐
這可是店內招牌，每日限量的喔!
黃金豆腐的外表有稍微炸過，所以吃起來外酥內軟
吃起來有點微微的辣，一口咬下鮮嫩多汁，軟硬適中，不會一下就碎了
而且也不會死鹹唷! 超推薦的!!
▲ 瑞秋兒這次點了，才剛推出的香麻辣味餐及招牌紅燒番茄餐
店員說，辣味湯頭是今天才剛推出的唷 !
▲ 香麻辣味餐
▲ 香麻辣味，是使用大紅袍及青椒下去一起拌炒
所以湯頭喝起來，會有中藥特有的氣味
第一口喝下會覺得嘴唇有點麻
但入口之後，湯頭會回甘
而且辣度是可以依照個人喜好作調整的喔!
瑞秋兒自己是還滿喜歡這個湯頭的
▲ 紅燒番茄餐
▲ 紅燒番茄，湯頭是使用番茄下去作熬煮的
瑞秋兒覺得，有點像是書香麵的味道
但喝起來非常很爽口，不會死鹹
▲ 桑椹汁
喝起來不會過於酸甜，是很順口的
吃完滷味配上一杯果汁，真的很不錯喔!
蔬覓 Veggie holic，採用工業風的裝潢設計
主要是希望能吸引20~40歲的年輕族群並提倡素食
也希望提供茹素者，更多元的用餐選擇
湯頭皆為每日新鮮熬煮，而且不添加味精!
【店家相關資訊】
蔬覓 Veggie holic 粉絲團[1]
店址：新竹市世界街92號
電話： 03-5357025 請提前來電預約
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~20:30
* 本篇為合作文 *
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載
不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
References 蔬覓 Veggie holic 粉絲團 (facebook.com)蔬覓veggieholic-素食滷味/美味套餐/精選湯品是一間位於新竹市東區的純素餐廳，總共有159位網友評價過此餐廳，平均是4.3顆星。
2019年2月23日—有別於一般滷味攤車，以工業風裝潢為主題的蔬覓veggieholic，給人年輕時尚感。推開由貨櫃屋板件、金屬水管改裝的大門，迎面而來是可愛店狗「萌萌」的 ...
2021年10月13日—於2016年9月底開始試賣的《蔬覓》位於新竹市世界街，細數世界街上的素食店家已經有五家之多，這裡離火車站...臉書:蔬覓Veggieholic←點我連結.
2017.3.19食記您有吃過蔬食『湯』滷味嗎？是否覺得無肉滷味不好吃？那...你就錯啦!!<--(原本我也這麼認為)新竹『蔬覓蔬食湯滷味』獨家多款蔬食湯頭。將傳統乾滷味.
2021年5月12日—蔬覓Veggieholic035357025新竹市東區世界街92號AM11:30~PM14:00；PM17:30~PM20:30用餐日期:2017/05/11蔬覓V.
蔬覓veggieholic(已歇業)是位於新竹東區的網友推薦餐廳，地址:新竹市東區世界街92號，訂位電話:035357025，均消價位:$100,新竹滷味推薦-蔬覓蔬食湯滷味， ...
2019年2月23日—有別於一般滷味攤車，以工業風裝潢為主題的蔬覓veggieholic，給人年輕時尚感。推開由貨櫃屋板件、金屬水管改裝的大門，迎面而來是可愛店狗「萌萌」的熱情 ...
蔬覓Veggieholic-105/10/1(六)正式開幕地址:新竹市東區世界街92號營業時間:11:30-14:0017:30-20:30電話:(03)535-7025／0908-109887週二公休#新竹市素食#新竹市東區 ...
2017年1月20日—蔬覓veggieholic(已歇業).4.3·1.取用蔬菜籃·2.選擇喜愛的蔬菜配料以及主食·3.選擇湯頭：紅燒、香樁、麻油和香辣·4.結帳、領取號碼牌、自行入座.
2022年11月11日—商業午餐ABC組合是配好的三款料，份量要比單點的更少。不過選了兩份青菜（35*2）、一麵類（20），再加湯，看起來倒是頗豐盛。
1個夢想2位主人多種湯頭釋出美味舞動味覺Since2016蔬食新潮味等您【...Page·Vegetarian/VeganRestaurant...Maybeanimageoftextthatsays'HOLIC1.